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TULIP業務日誌

アパレル縫製工場で培っ技術で楽しみながら 型紙・パターン作成 らくらく簡単なスローソーイングを公開

アメリカ綿のコットンボールがはじけました

2011-08-28 23:27:28 | 35】 綿をつくろう23年

アメリカ綿のコットンボールがはじけているのに気づきました。

Awata110828751

最初の花が7月15日だったので、44日目ですね。

これからどんどんはじけてくださいね

背が高くなったアメリカ綿を5、6本摘芯しました。

アメリカ綿は、後で苗植えしたものが葉っぱもたくさんで

摘芯するまでに大きく育っています。

去年の一株は、40cmくらいの高さで小さかったのですが・・・

細くて長くて柔らかいアメリカわた・・・たくさんはじけてくださいね

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冷凍車海老とオクラ

2011-08-28 23:14:40 | 23】 天草活車海老

正月から冷凍庫に保存したままだった車海老が残っていたので

あくしゃうってる白オクラと・・・

Okura110826723

車海老とオクラのおひたしみたいな~~炊き合わせみたいな~~

まっ、出汁とめんつゆを沸騰したものの中に

背わたをとったエビと下ゆでしたオクラを入れただけですが・・・

エビを入れたところで、電話がかかり、鍋が沸騰してるのを忘れて

白いアクが出て、見栄え悪くなりました

でも、オクラとの相性は抜群で・・・

Okura110826725

残った出し汁にオクラをたんまりぶっこんで炊いたところ

エビの出しもきいてうまいのなんのって

白オクラと普通のオクラ

やっぱり白オクラが柔らかくて甘くて(私には)美味しいです。

・・・・

[今日の天草弁] 再記述

あくしゃうってる → いいかげんいやになる

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