台風一過 なぎたおされたヒマワリさん 応急処置にて竹に立てかける 1m30cmに成長していたひまわりたち このごろ成長早くって・・・^_^; 支柱を立てる前に来た台風でした。 てか、記憶をたどっても5月に台風が来たことはないのよね。 あまくみてましたわ(ーー゛) その他、ジャガイモも倒れ、ナスも倒れ、背の高いマリーゴールドも倒れてました。 棉は双葉からやっと本葉が出たくらいの大きさだったので、そんなに被害はなく、土寄せして立たせました。 台風の翌日は、いつもからっとしたいい天気なので、芽の出なかった苗ポットをひっくり返して天日干ししてます。 |
ひみつのケンミンショーで八代亜希さんが紹介していた八代のグルメ シュードーナツ・・・ 名前からしておいしそうですよね。何だと思います? 甘いシュークリームのドーナッツ??? 実態は・・・ これだ!・・・ カレーパン? ピロシキ? いいえ、キャベツ炒めがたっぷり入ったシュードーナツ 八代以外のどこを探しても見つからなかった 一品 このキャベツ入りの揚げパンが とても旨いのです♪ 中学生の時から毎週食べていた調理パンです。 いつも ミカエル堂で普通に買えるのに・・・ テレビにでてしまったばかりに・・・ 10日たった今でも、行列ができ、ひとり2個までの数量制限付きです みなさん、学生時代を思い出したように押しかけてますよ(^^) |
5月26日の棉の様子 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ アメリカ棉 1回目 本葉が3枚になりました。 1回目の定植が、種まきから3週間後と遅かったのと、2本の苗を無理やり引き離して植えたのが悪かったのか4本ほど立ち枯れてしまった。 その枯れて空いたところに4回目の苗を植えた(3本) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ アメリカ棉 2回目 本葉が出始めています。 2回目のアメリカ棉は2週間目だったので2本のポット苗を分けずにそのまま植えたので、2本とも同じように成長している。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ アメリカ棉 3回目 2本の苗ポットを引き離して植えてみた。 今のところ順調に育っている。 「はじめてのわたづくり」の本に書いてあったように、ポット苗は2週間以内に定植したほうがよさそうです。根が伸びようとしている3週間目に、移植するのは無理があってやっぱり遅すぎ? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こちらは 和棉 3回目 3回目和棉の定植は。ただ今順調(^^) 本葉が出だしています。 1回目、2回目の定植和わたも、地上に出ている部分はあまり成長していない。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【総評】 今年は南九州の梅雨入りが早く、5月23日だそうな^_^; 梅雨入りまでには、種まき、定植を終わらせようと思ったのに大いなる誤算です。 でも、熊本は南九州には入らないので、いいかな?と思ったが、連日のしとしと雨にしどろもどろしています。 草の勢いがすごいですね。 ・・・ とっても ・・・ とっても ・・・ とっても生えてくる雑草(ーー゛) まだ、全部植えていないのに 草取りがいそがしい(ーー゛) |
ジャガイモの花は品種によって大きさ色、咲く時期が異なるのはわかったのですが、葉っぱは、ひとつひとつ見てもどうちがうのかよくわかりません。 でも、離れて写真をとるとその違いが見えました。 6レーンあります。 左から 1レーン・・・男爵 花が多く咲いて葉っぱの色が青みがかっている 2レーン・・・手前男爵 向こうメークイン 3レーン・・・キタアカリ 葉っぱの色が少し青みがかっている 4レーン・・・デジマ 背が高く葉っぱの色が少しうすく花が小さくて白い 5レーン・・・メークイン 葉っぱのみどりが濃くてこまかい 背が低い 6レーン・・・メークイン |
ジャガイモの花が次から次へと咲いていきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ おなじみホクホク 男爵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 北海道生まれ?と思われるネーミングの キタアカリ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 出島 は長崎産なんでしょうか ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ そして、自分的 一番人気の メークイン なんたって 皮がむきやすい (^^ゞ さて、花が枯れたら、芋ほりできるのよね(^v^) |
熊本市川尻の伝統ある肥後のお菓子です 今時 みかん?? これは創作菓子なんです。 あんこでできています。 ひとつひとつ巨匠が手づくりします 左から みかん すいか 花菖蒲 かな? 1個1個ケースに入れてあって食べるのがもったいない ・・・ などと思いながら がぶっといただきました(^v^) |
白花豆 北海道産白インゲンの煮物をつくる 【材料】
【作り方】 豆は水洗いして、たっぷりの水に浸け一晩ふやかす 圧力鍋で沸騰して圧がかかったら弱火にし5分して火をとめる。 鍋が冷めたら水を半分すて、あらたに水を足し中火で沸騰したら2回ほどびっくり水をさす。 豆が半分見えるほどまで水を捨て、砂糖を3分の2ほど入れ沸騰させしばらくそのまま。 味見をして、残りの砂糖とハチミツ、塩を加えて味をととのえる。 やわらか煮豆の出来上がり そのままでも もちろん美味しい 煮豆 写真手前の白いのが材料の白花豆 色も付いてずいぶん大きくなりました。 グラニュー糖でまぶせば、甘納豆。 |
5月10日 みかんの花が咲いてます 5月8日スイートスプリング 5月10日 温州 レモン せとか おまけカボチャ苗 かぼちゃ苗さんがポットじゃ狭くて居づらいと申しますので、広いところへ引っ越しました(^^) |
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5月10日 ポップコーンの苗ができた 4月30日に蒔いたポップコーンの芽がこんなにたくさん出ました。 さて、移植しなければならないのですが・・・ 他の品種のそばだと交配するかも・・・ てことで、西側の畑に移植しますか |
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5月10日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 和綿 2回目和綿のポット苗発芽 種まきが30日だったから 10日目 陽気のせいか成長がすごく早い ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ アメリカ棉 アメリカ綿の 1回目と2回目の分は定植しましたよん 1回目のアメリカ棉は本葉が出そうです。苗ポットに2本発芽した分は、1本ずつ引き分けて植えたのですが、根が張っていて双方絡みついて引き離しづらかったです。植え替えの時期が少し遅かったのか? 2回目のアメリカ棉は、双葉で、根もそんなに張ってなかったけど、心配でとりあえずそのまま2本一緒に植えました。 30cm間隔で2列に植えてみました(^^) |
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クボタ 陽菜(はるな)がやってきた 今年の大根は 1本 1,000円にあたりそうです。 はるなちゃんのかわりを取り戻すべく 草取りに励まなくては・・・(^^ゞ |
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5月7日 ひまわりが大きくなりました。 咲き誇るノースポールをおおいかぶさりそうです。 |
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5月7日 のタマネギ 昨年11月に苗植えした早生たまねぎ 葉が折れてきたので収穫間近 こちらは、普通作のタマネギ・・・大きさまだまだ 雨が降らないので、終了間近のエンドウが立ち枯れです。 そして、芋畑は・・・ほこる・・ほこる ジャガイモを大きく育てるには、間引きして 一本立てがおすすめ |
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5月7日 今朝の収穫 早朝からエンドウ豆の収穫 エンドウは煮物にしてみました。 【材料】
【作り方】 エンドウは、袴とめしべを取り除きよく洗っておく 鍋に出し汁と調味料を入れ、エンドウを入れ落とし蓋をしてさらに蓋をかぶせ中火にかけ、沸騰したら5分ほど弱火で蒸し煮にする。 シャッキリ感が好みの時には、早めに皿に盛る。 柔らかめが好みならしばらく蒸しておいてから皿に盛る。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ということで、今朝の朝食・・・ 採りたてサニーレタスとパセリのサラダとエンドウ煮 ご飯は、昨日の残りご飯を自家製タカナで高菜チャーハン |
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5月5日 2回目のアメリカ綿 2粒×12ポット=24粒の発芽 4月21日種まき 5月5日ほとんど発芽100%(双葉がないのも芽が出そうです) 今年の洋棉 順調 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1回目の和綿発芽率 90%超える 大きく育ってくれますように・・・ |
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