活きが良くて大変人気のある天草の活き車海老です。
今季３０年産の活き車海老は、皆さまご存知のように秋の立て続けの台風といつまでも暑いという異常気象に見舞われえびの育ちが悪くなっています。海老がエサをたくさん食べないのです。
この状況は日本国内の他の産地でも同じではないでしょうか。
当店は大きなサイズの車海老の受注が特に多いために ご希望の皆さまに行きわたらないことが見込まれます。
それで、今期はサイズ分けをなくしてご注文を受けることになりました。
その代わり、海老の価格、航空便、宅配便ともにかなりの値上げになっていますが、値上がり分は当店が負担して、販売価格を昨年同様に据え置きしています。
車海老は小さいサイズ、元気のない海老、脱皮して間もない海老は水揚げ後の検査ではねられます。
サイズ分けがない分、今年の活き車海老はお得になるかもしれません。
1kgに対し30本から40本と表記していますが、 元気で立派な海老に育ってくれていると思っています。
