今朝の種子島のロケット打ち上げは成功したようですが、こちらのお天気が悪く、軌道は望めませんでした。 【記事引用】 朝からすごいカミナリと雨で、パソコン・インターネット・周辺機器の電源をコンセントから抜いて、やっと昼頃お天気が回復したと思ったら、また空が暗くなり豪雨です。
こんな日曜日は、お家でおとなしくグルメ三昧。 今日のジューシーオレンジ・・・蒸し暑い今、とてもおいしいです 簡単にビタミンＣ補給できます。
稀少なジューシーとなりました。 来年２６年産はとれるかわかりませんが、ジューシーオレンジ(河内晩柑) |
今年のジューシーオレンジは・・・ ２５年５月２３日 やっと収穫出来たので販売はじめます。 天草晩柑のジューシーオレンジが収穫でき発送できるようになりました。 今年も・・・ 収穫量がかなり少なく、稀少なジューシーとなりました。 今期も少しですが、ジューシーオレンジ(河内晩柑)のご注文をお受けします。 汗をかくほど暑い夏にさわやかでジューシーなジューシーオレンジです。 熊本 天草の晩柑 ジューシーオレンジです 今期は、 【送料無料】ランダム８ と 【送料無料】ランダム１３ 安く購入していただくために大きさ別の仕分けはしません。
見かけは、ブログの写真のとおり あまりきれいとはいえません だけどジューシーでさわやかな美味しさでくせになってしまいました。 限定 １５箱になります。 |
２４年５月２１日 天草晩柑のジューシーオレンジが収穫でき発送できるようになりました。 ところが・・・ 今年は、異常気象で、収穫量がかなり少なく、稀少なジューシーとなりました。 みかんの木によっては、全く１つも実らなかった木もあります。 例年の１～２割の収穫量です。 （特産の天草びわも同様、例年の１～２割の収穫量） 今期は少しになりますが、ジューシーオレンジ(河内晩柑)のご注文をお受けします。 汗をかくほど暑い夏にさわやかでジューシーなジューシーオレンジです。 熊本 天草の晩柑 ジューシーオレンジです 今期は、ランダム９ のみになります。 安く購入していただくために大きさ別の仕分けはしません。
こんな感じで箱詰めします。 限定 １２箱になります。 |
実は、内緒でジューシーオレンジの絞りたてジュースをもっているのです。 今日は、大矢野町の上天草市物産館さんぱーる横の宮津の海水浴場駐車場横の広場（いわゆる宮津海浜公園）で、大矢野町商工会青年部主催の天草サンセット市場がある日らしい。
パソコンの前が涼しい・・・
しかし、日中暑くて、一本しかない国道は混んでるし（ほとんど停滞）、夕方６時過ぎてからでも行くかと、のんびりテレビの高校野球観戦しながら、インターネットし、凍ったジューシーオレンジを解凍し、飲んでるところです。 そろそろ、身支度をしてでかけましょうか。 おやおや、渋滞で、また追突事故らしい。 島民は地図にのってない裏道を通って行ってきます。 |
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ジューシーオレンジの全国配送が終了したので、残ったジューシーオレンジを惜しみなく食べます。 箱入りにに外れた選果もれの晩柑だけど、ほんとにジューシーでおいしいんです。天草の晩柑は、減農薬でもあり、とても腐れやすいみかんです。みかんって一番甘くなったものからくされていくみたいです。 腐れやすいみかんほど、甘くておいしいということです。
はずれジューシーオレンジを冷蔵庫で冷やして、こんな感じでカットして食べます。 じゅーしーです ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 熊本県の七城町はメロン選果場を併設したふたつのメロン形屋根のメロンドーム物産館で全国的に有名ですが、トマトの日本一の産地八代平野のメロンもかなりうまいですよ。 トマトでも普通のトマトではなくて、塩トマトです。 台風の高潮塩害被害のもたらした農産物への恩恵です。 その台風の塩害恩恵で育った産物は、当然のようにメロンも甘くておいしいものができるにきまっています。
今日の肥後グリーンは、2440ｇ でかいの買ってきました。 むふふ・・・まだ食べません |
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間引きしたホウレンソウは、晩ご飯のパスタと一緒にゆでて食べました。小さいのに、しっかりした味で、満足です パスタが残ったので、翌日の朝はグラタンに変身です。
先日、百均で買ったグラタン皿に、マーガリンをぬり、残ったパスタとまびきホウレンソウの上に、ハムをちぎってのせ、かぼちゃと牛乳のカップスープをかけ、チーズをのせてオーブントースターで焼く。簡単ぐらたん もちろん、しぼりたてのジューシーオレンジジュースは必須 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ またまた、竹がせまってきていたので、しかたなく収穫。
タケノコ１００本くらいはあろうかと・・・ タケノコの天ぷらもおいしかったけど、昨日はほとんどタケノコの筑前煮 けっこう柔らかくいただいています。
畑用に竹の整理も必要？・・・こちらも１００本ほど ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 先日いただいたメロンが食べごろをむかえ・・・
七城メロンは熊本推奨の肥後グリーン。 ２４２０ｇ メロン作った農家さん 天才です。 日曜百姓では、百年やってもこんなメロンを作ることはできんよね |
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２０１０年産の天草晩柑、ジューシーオレンジが、今年も美味しく育ち、まもなく発送できるようになったので、早速お味見をしました。
外皮のきれいな皮は、発送用に残しておくので、少々傷があるのを選んで、絞ってみました。
２２年のジューシーオレンジもさわやかでなかなか美味です。 小さいジューシーオレンジ５個で、 そのまま飲んでも 今日は、この絞ったジューシーオレンジで、生野菜用のドレッシングを作ってみました。
ドレッシングの材料は、 酢と、砂糖と、塩を基準とするとして、
ジューシーオレンジが甘いので、砂糖は控えめで、薄口しょうゆに塩分が含まれているので、塩はなしにしました。タマネギのすりおろしを加えてもいいかとおもいます。オリーブオイル等、油分は控えめにしてみました。 さっきゆでた白菜にかけて味見をしたところ、これはいける 熊本の産物おいしいものをいただけてありがとう やっぱ天草は宝の島です |
５００ｍｌほどとれました。
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お菓子作りに使えるジューシーオレンジ
材料は、玉子、小麦粉、タンサン、砂糖とジューシーオレンジ トッピングに、デコポンのはちみつと、バター
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ジューシーオレンジのホットケーキはカットしていただきました。・・・⇒工業ミシン・縫製工場・あまくさ宝島・ジューシーオレンジ
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お料理に使えるジューシーオレンジ ３分クッキング～～～ ジューシーオレンジの果汁で、キュウリと人参の甘酢和えを作ってみました。
キュウリとニンジンを切って塩もみしたものを砂糖・酢とジューシーオレンジの果汁で浸してみました。仕上げにジューシーオレンジの皮を刻んだものをトッピングして、簡単酢の物の一品出来上がりです。酢のとんがったようなすっぱさが、みかん果汁により、まるくなって、とてもおいしくいただけます。 みかんの皮は健康に良い栄養がたっぷりなんですって キュウリが今、とっても安いから、ぜひお試しください。 |
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ジューシーオレンジの小玉は、カットするより、ジュースにした方が手っ取り早いですね。いろんなレモン搾り器を試してみましたが、これが一番安くてきれいにしぼれます。
ジューシーオレンジを
網でこすとのどごしがいい
サーバーに入れて冷蔵庫で冷やしておきます。 好きな時に好きな量だけグラスに移していただきます。 このオレンジ搾り器（サーバーの後ろの白いやつ）は、近くの100均から買ってきました。 ジューシーオレンジご購入の方で、欲しい人にはプレゼントします。 ジューシーオレンジと同梱します。 １個分の場所をとりますので、１個差し替えになります。 購入時、備考欄に「オレンジしぼり器希望」と添え書きください。 |
横二つに切って・・・しぼり
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糖度が１８度以上もあって、一番甘いメロンと称される熊本のおいしいメロン 肥後グリーン （ひごぐりーん）と呼びます
近くの直売所から買ってきました。 ここは、日本一のメロンの産地熊本です。 メロンとトマトは生産高もお味も日本一ですよね。
大きい方のメロンではありませんが・・・この重さ 約 ２，３００ｇ ジューシーオレンジ顔負けです。300ｇ・・・ ・・・・・しか～～し ナフコから、会社用にレモン搾り器を買ってきました。 ジューシーオレンジでカクテル
今日の会社のおやつは、ジューシーオレンジの果汁100％ジュースです。 明日は、メロン むふふ・・・ |
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今日も朝から、ジューシーオレンジをしぼっています。
小玉は、中身がたっぷりですね
小玉５個１ｋｇのジューシーオレンジから、５００ｍｌ以上の果汁がとれました。 レモン搾り器を使うと、不純物が混ざらなくてかなり美味しいです。 ビタミンたっぷりで、体の調子もいいです。 |
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ジューシーオレンジの果汁の入ったケーキです。 今回奮発して 烏骨鶏（うこっけい）の玉子を5個使いました。
リング型フルーツケーキ
を使ってみました。
烏骨鶏の玉子はかなり黄身が濃くてぷりぷりです だけど、ジューシーオレンジの果汁入りなので、味はしつこくありません
ウコッケイの玉子はこんな感じで白身もぷりっぷりです。 白い玉子は普通のニワトリの玉子です 小さい方が烏骨鶏の玉子 1個 40ｇ～50ｇくらいの重さになります。
この烏骨鶏が生んだ玉子です。
ふわふわ、真っ白で柔らかそう・・・ |
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さわやかで、おいしい ジューシーオレンジですが、中の皮が硬いのが難点です そこで、レモン絞り器で搾るのが一番美味しい搾り方ですが、中をこんな風に切り取って搾るとやりやすいことを発見しました。
真ん中から 二つに切ります。 中央の白い部分をくりぬきます。
こんな感じで ジューシーです
手でも簡単にしぼれます レモン絞り器を使うときれいにしぼれます。 |
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