日本の味 鹿児島茶

日々ある幸せは お茶と音楽と伴に

鹿児島茶の耕伸

お茶通販  日本茶のおいしさ  おいしい食事
お茶屋の話題 youtubeで観る
ハーモニカ クロマティックハーモニカ ブルースハープ
soundcloudで聴く ハーモニカ演奏  youtubeで聴く

リアル店舗とヴァーチャルネット共に買ったら送る?

2013年10月09日 | お茶通販のお話

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2013年10月9日 (水)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平
   お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!


ネット更新をしていると弱気になるときがあります。
このまま書き続けていて良いのだろうか。
同じ時間を費やすならもっと他の作業があるのではないだろうかと。

それでも書き続けるのはお客様の声に支えられてのことです。。
売り場でお客様から
「あのブログの記事良かったですね」
「百貨店の日程はホームページで確認しているからお店に来ました。」
「メールマガジンはいつも読んでます。」

とても嬉しいですね。
元気が沸いてきます。
最近の傾向はネット、電話の通販と店舗でのリアルが混在しています。
お買い物は実店舗でも「買ったら送る」が通常のお買い物傾向のような気がします。

そんなこんなで
ネット上からの実売には効率的な成果が出ていないような気もしていましたが、
お客様の声に支えられて今後も続けて行きたいです。
ご声援をお願いいたします。



耕伸の持つお茶では霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」は香りの高さが際立ちます。
山間部の味で、薄い水色ながら深い味わいが好評です。
霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」の数量も残り少なくなってきました。






耕伸の鹿児島茶は天王町店、通販以外でも横浜市内の百貨店でも催事販売しています。
次回の日程は>>

◎ 京急百貨店 上大岡
     10月24日(木)~30日(水)

◎ 高島屋 横浜店
     12月18日(水)~28日(土)
    11日間の変則日程です。

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

 

 
◎ 田中耕平: facebook,>> https://www.facebook.com/kouhei.tanaka2
◎ お茶の耕伸facebook page >>https://www.facebook.com/corshin
◎ twitter>> https://twitter.com/corshin_tanaka
◎ メール>> info@corshin.co.jp
◎ 川柳ブログ>> http://sakura-koushin.cocolog-nifty.com/
              お茶の耕伸 田中耕平

「秋摘み新茶」と「秋告げ緑茶」?

2013年10月08日 | おいしいお茶は

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2013年10月8日 (火)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平
   お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!


真夏並みの暑さで朝を迎えましたが、澄んだ空気の秋を待ち焦がれます。
10年ほど前までは秋に摘んだ新茶で「秋摘み新茶」が流行ったことがあります。

「秋摘み新茶」とは秋になると初夏と同じような気候になり、一時的に柔らかな新芽が芽吹きます。
ごくわずかな数量のみとのうたい文句でしたが、あまりに『新茶』の名称が使い回されると『新茶』の意味合いが薄れてしまう、季節感がなくなってしまうと最近ではみかけなくなりました。

またお茶の摘み取られる順番では4番目に相当するために、何回も刈り取ったあとの出がらし状態の味わいとも評価されたことも「秋摘み新茶」がなくなった原因でもあります。

何回も刈り取り、摘んだ後とは新茶が一番最初に摘む一番茶、一番茶を刈り取ったあと45日後に摘む二番茶、またそのあとに摘む三番茶、その後に摘む「新茶」では滋養分がないのは当然です。、

耕伸のお茶霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」は一番茶です。
鹿児島で会っても霧島は山間部になるために早春は涼しすぎて摘み取りが遅れがち。
そのお茶が秋になると香気の良いお茶となります。

山間部の味で、薄い水色ながら深い味わいが好評です。
霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」の数量も残り少なくなってきました。





耕伸の鹿児島茶は天王町店、通販以外でも横浜市内の百貨店でも催事販売しています。
次回の日程は>>

◎ 京急百貨店 上大岡
     10月24日(木)~30日(水)

◎ 高島屋 横浜店
     12月18日(水)~28日(土)
      11日間の変則日程です。

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

 

 
◎ 田中耕平: facebook,>> https://www.facebook.com/kouhei.tanaka2
◎ お茶の耕伸facebook page >>https://www.facebook.com/corshin
◎ twitter>> https://twitter.com/corshin_tanaka
◎ メール>> info@corshin.co.jp
◎ 川柳ブログ>> http://sakura-koushin.cocolog-nifty.com/
              お茶の耕伸 田中耕平

キンモクセイと秋の香り

2013年10月07日 | 美味しい食事

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2013年10月7日 (月)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平
   お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!


朝、玄関を出ると甘い香りが鼻をくすぐります。
右をみて、左をみて、上を仰ぎ、
あっ!これだ!キンモクセイ。



枯れ木に花咲く桜が春を告げるなら
夏に別れを告げる花はキンモクセイかもしれません。

どちらの花も、目立たぬ植え込みで一気に季節の移り告げてきます。
方や絢爛たる咲き誇り
一方は目立たぬ自分を香りで捜し当てさせます。

お茶でも秋から冬になると大切なのは『香り』です。
キンモクセイの香りと比較にはなりませんが、10月から11月はお茶の香りを愉しむに適した季節です。

耕伸の持つお茶では霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」は香りの高さが際立ちます。





耕伸の鹿児島茶は天王町店、通販以外でも横浜市内の百貨店でも催事販売しています。
次回の日程は>>

◎ 京急百貨店 上大岡
     10月24日(木)~10月1日(水)

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

 

 
◎ 田中耕平: facebook,>> https://www.facebook.com/kouhei.tanaka2
◎ お茶の耕伸facebook page >>https://www.facebook.com/corshin
◎ twitter>> https://twitter.com/corshin_tanaka
◎ メール>> info@corshin.co.jp
◎ 川柳ブログ>> http://sakura-koushin.cocolog-nifty.com/
              お茶の耕伸 田中耕平

旧書体の名前を検索

2013年10月04日 | 美味しい食事

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2013年10月4日 (金)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平
   お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!


住所録整理をしていました。
最近の傾向にお名前が旧書体が増えてきたと思えます。

小澤さん、小嶋さん、濱名さん、濱田さん、眞夕美さん、川邊さん、禮子さん。
登録には何ら問題がないのですが、問題なのはあとから捜す際の検索です。
小沢さんの沢と澤で捜すことがあります。

またときによっては二重登録することもあり得ます。

お客様が増えることは大いに歓迎ですし、嬉しいことですがお客様情報を記入しながら履歴を確認しながらの作業が増えました。
商品はリアル中のリアルで現実です。
住所録記入が仕事ではなく、お茶という品物をお届けするのが最大のサービス。

しっかりと確認しながら一人ずつの顔が浮かぶまで記憶にとどめたい大切な作業です。


   (写真はパソコン用住所録登録ソフト画面です。)



耕伸の鹿児島茶は天王町店、通販以外でも横浜市内の百貨店でも催事販売しています。
次回の日程は>>

◎ 京急百貨店 上大岡
     10月24日(木)~10月1日(水)

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

 

 
◎ 田中耕平: facebook,>> https://www.facebook.com/kouhei.tanaka2
◎ お茶の耕伸facebook page >>https://www.facebook.com/corshin
◎ twitter>> https://twitter.com/corshin_tanaka
◎ メール>> info@corshin.co.jp
◎ 川柳ブログ>> http://sakura-koushin.cocolog-nifty.com/
              お茶の耕伸 田中耕平

本物の味ってなんでしょう

2013年10月03日 | 美味しい食事

鹿児島茶の耕伸 webブログ

2013年10月3日 (木)  鹿児島茶の耕伸 webブログ      by 田中耕平
   お茶がある生活って ゆとりと憩いがワンセット!


本物って何でしょう。
本物探しに奔走してしまいがちです。

添加物がなく、自然のままが一番で、と解釈しがちです。
ちょっと待ってください。
それって本当でしょうか。

地鶏がおいしいと買ってみたものの鶏肉の臭いがやけに気になる。
  ブロイラーに慣れすぎたのでしょうね。

醸造用アルコールや添加物なしの大吟醸を飲んだが胃にもたれる。
  大手酒造会社のカップ酒の飲み過ぎでしょうか。

養殖でないハマチの身が固くて脂が少ない。
  養殖の脂ぎったハマチが口に合うようになったのでしょうか。

地鶏も大吟醸のどれも本当の味なんですがどこかしっくりこない事があります。
焼き海苔も良いけど味付け海苔も良いですよね。
おにぎりには焼き海苔が良いけど、味海苔はベタベタになって不向きです。

そう、ここにヒントがあるような気がします。
もちろん、素材にこだわり、自然のままの素材であることが一番ではあります。
本物って素材の味を生して提供する側の姿勢と心に尽きるのかも知れません。

食事は高級なほど、高額なほどおいしいとは限りません。
お茶も同様に高価格のお茶だけがおいしいとは限りません。

香りを愉しみ、湯の水色を愛で、口中の清涼感、マイルド感を味わう。
今、耕伸では霧島山麓やぶきた茶「秋告げ緑茶」の香りをお届けしています。
お茶の香りが少なくなったね、とお感じの方にお飲みいただきたいお茶の逸品です。



耕伸の鹿児島茶は天王町店、通販以外でも横浜市内の百貨店でも催事販売しています。
次回の日程は>>

◎ 京急百貨店 上大岡
     10月24日(木)~10月1日(水)

毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。

お買い物手順は耕伸ホームページでご確認いただけます。

 

 
◎ 田中耕平: facebook,>> https://www.facebook.com/kouhei.tanaka2
◎ お茶の耕伸facebook page >>https://www.facebook.com/corshin
◎ twitter>> https://twitter.com/corshin_tanaka
◎ メール>> info@corshin.co.jp
◎ 川柳ブログ>> http://sakura-koushin.cocolog-nifty.com/
              お茶の耕伸 田中耕平

催事販売



耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内

     ◎ 京急百貨店 上大岡 
       ・27年9月25日(金)~9月27日日(日)
       ・7階催事場
           10時開店
            8時閉店

  毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。
<

耕伸鹿児島茶の百貨店催事販売ご案内

     ◎ 京急百貨店 上大岡 
       ・29年10月12日(木)~10月18日日(水)
       ・7階催事場
           10時開店
            8時閉店

  毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。
お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。


r>