茶葉の量でおいしさきまる？

鹿児島茶の耕伸　webブログ

2012年12月27日 （木)　　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　　　　　by　田中耕平

お茶がある生活って　ゆとりと憩いがワンセット！ 　　　毎日の生活にもっとお茶を身近に愉しみませんか。

試飲をしていてお客様が 「このお茶すごく美味しい、茶葉はどれくらいいれるのですか？」 急須をのぞき込み 「えっ！？こんなに」 5g程度なのでそれほど多くはないのですが、お客様の茶葉使用量が節約しすぎていることも感じます。 茶葉の量の目安はティースプーンでは少なすぎます。 せめてカレースプーンに軽く一杯くらいが適量かと思います。 薄すぎても、濃すぎてもお茶の良さは損なわれます。 適量の茶葉でお茶を愉しむのが、お茶の秘術かも。 ◎　横浜高島屋　 　　　タイトル：「年の瀬ごちそう市」 　　　　12月19日（水）～28日（金） 　　　　ダイヤモンド地下催事場 　　　　　今日から8時閉店に戻ります。 初春にお届けとなる福袋もご予約を承ってます。 ◎　京急百貨店の福袋 お買い求めは京急百貨店　ホームページから！ http://kichijitsuya.jp/shop/g/g201249210048/ 毎日がお茶の香りと共にあると良いですね。 お茶と言ったら耕伸の鹿児島茶をお勧めします。 耕伸ホームページのお買い物手順を更新しました。 お買い物手順はこちらからご確認いただけます。

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