自家菜園のハーブです。

暑さも少しやわらいだようですが、菜園のハーブも元気になっています。品種によって特性がわかってきたので、本格的にハーブ菜園をやろうと思います。


・花壇のバジル

相変わらず凄まじい生命力です。左端はホーリーバジルです。

・地べたに落ちた種から発芽したホーリーバジル

種が落ちてそこら中にホーリーバジルです。間引いて間引いて間引きまくりましたが、次々と生えてきます。

・セージ

左側は死にかけていましたが、元気になりました。

・スウィートフェンネル

先端のお花を料理に使うと、素晴らしい香りと見映えがよくなります。

・ミント

邪魔なくらい切っても切っても生えてきます。

・フレンチタラゴン

意外に元気がありません。フレンチソースには必須です。元気になれ！

・スウィートマジョラム

長雨でやられていましたが 元気になりつつあります。

・イタリアンパセリ

あぶらむしもどっかにいって、これから花をつける準備をしているのでしょう。


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