ジャイディーです。 小さなお店で１０人の客さんがいます。繁盛していますね。個人的にタイ料理は大好きなのですが、食べ方が下手なのかチリが気管に入って息が止まります。肺活量が大きいので、1、2分息が止まっても大した話ではありませんが焦りますね。用心しながらいただきます。
・タイランチプレート トムヤム+100
・タイランチプレート トムヤム+100
綺麗な盛り付けです。鶏は、ガイヤーン？、揚げ玉子のタマリンドソース、ソフトシェルシュリンプ グリーンカレー、パクチーサラダ、デザート、ジャスミン米です。甘さ、辛さ、酸っぱさがあって、タイ料理は美味しいです。スープは＋100円でトムヤムに変更出来ます。で、いきなりチリが気管に入って息が止まりました。またヤッチャイました。でも美味しいのでリピします。
| ・タイランチプレート トムヤム+100 | |
| 計(税込み) | 1400円 |
今日もランチ難民です。昼ごはんを食べるのも大変です。バンコク食堂バードマン的場町です。この寒空の下、店の前に５人並んでいます。まぁ〜 待ちます。
・ガパオライス
・グリーンカレー
・ガパオライス
甘くて、辛くて、ナンプラーとバジル香りです。自家菜園のホーリーバジルとはちょっと香りが違うような気がしますが、美味しいです。生の赤唐辛子の輪切りが入ってピーマンの青味があります。タイ米を使われていますがジャスミン米かは不明。
・グリーンカレー
セルフサービスでおかわり自由みたいです。一口スープを口に入れるときに、気管に辛いのが入っちゃって、息が止まりました。私にはちょっと辛いのですが、美味しいですね。鶏肉は柔らかくて、皮がついているので旨みがあります。
| ・ガパオライス | |
| 計(税込み) | 1000円 |
今日はクリスマスイブです。昼めし食うのも苦労するのでは？と思い、ベトナム料理ノンラーです。カウンター席は空いていました。低い椅子ですが、すぐに慣れました。テーブル席は埋まっていて、全員ベトナムの方のようです。
・スペシャルランチ 1200円
・スペシャルランチ
ミニフォーとミニチャーハン(コムザン？コムチン？)のセットです。フォーのスープの香りがよくて美味しいなーと思いつつ食べていると、あれ、私には量が多いと気付きました。チャーハンはジャスミン米のような香りがないので、パラパラのインディカ米です。お腹いっぱいになりました。
今日のランチは、まなーむぴぃすぅあです。イタリアン フレンチはどこも満席です。八百屋さんのトラックが到着していないので、食材入手が出来ません。近場のタイ料理店でランチして八百屋さんに行きます。お客さんは女性と私だけです。ここは2013年のミシュラン搭載店なんですが、一時の勢いはなくなっています。
・グリーンカレー
税込み 1100円
・グリーンカレー
広島市内のタイ料理店の中では甘口です。食材をたくさん使っているので体によさそうです。カレーの中の葉っぱが邪魔と思うこともありますが、バイマックルは風味がよく、モグモグ食べます。葉っぱってみんな食べるのかな？
鮮魚店で秋刀魚を買って、保冷袋に氷を詰めて八百屋に行くとマイクロハーブが切れていました。仕方がないのでランチします。しかし京橋 幟町のイタリアン フレンチは全て予約満席です。イヤー困りました。秋刀魚を持ってうろうろするのも、どうですかね。近くのタイ料理店にいってみます。
・ゲーンペット
税込み 1080円
・ゲーンペット
海老入りのレッドカレーです。甘い味付けです。タイと日本は砂糖を多く使うお国柄なので、好感持てるのでは。ぷりぷり海老が6匹入って、茄子も多目です。バイマックルは2枚使って清涼感が出ています。タイのローリエですね。
広島1Day切符を2500円で買いました。プランは始発で吉浦トレトレ市でお魚を買って、帰宅して処理して、電車に乗って竹原で朝食をして、尾道でランチをして広島に帰ってモツ（ハチノスとギアラ）を買って帰宅して、西条で夕食して帰宅するハードスケジュールを組みました。いきなり寝坊です。プランがガタガタになりました。取り敢えず尾道か福山に行くことにしました。
福山に着きましたので、ランチします。11:00オープンのお店を探すと、パーパイタイというタイ料理屋さんがあります。2013年のミシュラン登載店らしいです。面白そうなので行ってみます。
・豚ひき肉のホーリーバジル炒めガパオ
・サラダ
・スープ
・デザート
・店構え
綺麗なお店です。テラスで公園を眺めながらいただくのもいいですね。
・豚ひき肉のホーリーバジル炒めガパオ
優しい味付けで食べやすいですが、私には量が多いです。ジャスミン米の香りとキツすぎないホーリーバジルの風味は好感が持てます。ゲーンキャオワーンやガイトートも食べてみたいです。
| ランチメニュー | |
| ・豚ひき肉のホーリーバジル炒めガパオ | |
| 計(税込み) | 990円 |
京橋 幟町のイタリアン フレンチは全て予約満席です。いきなりランチ難民です。イヤー困りました。予約なしでは昼飯も喰えません。どうするか。ん～。地蔵通り、大手町、十日市は遠いのでツラいです。近いタイ料理店にいってみます。先週と同じパターンです。
・ゲーンキャオワーン
税込み 1080円
・テラス席
向こう岸に、もっと桜の木を植えたら、もっと綺麗でしょう。
・ゲーンキャオワーン
意外と空いています。テラス席で京橋川を眺めながらいただきます。肌寒いですが、背中に日の光が当たりポカポカします。何かいい感じで、ご飯が美味しいですね。日の光や眺めも味のうちとはこの事です。
今日のランチは、京橋 幟町のイタリアン フレンチは全て予約満席です。困りました。程よく汗ばむのでタイ料理の季節です。まなーむぴぃすぅあが空いています。京橋川を望むテラス席は、観光客で席が埋まっています。眺めの悪い席で寛ぎながらいただきます。
・ゲーン・カリー
税込み 1080円
・ゲーン・カリー
スパイスは使ってありますが、甘口です。日本の一品料理も砂糖を使う料理が多いので、通じるものがあるのでしょう。特にイエローカレーは甘いです。内容は食材を多く使い、野菜がゴロゴロ入って美味しく感じます。ネーブルにスパイシー甘酢をかけると、甘さが押さえられてネーブルの香りがいい感じです。蒸し手羽先には唐辛子とナンプラーで独特の香りです。ジャスミン米にかけても美味しいです。1080円のランチですが、CPがいいですね。ここは2013年のミシュラン搭載店です。
買い物で歩いたら暑さでふらふらになりました。これは熱中症の手前です。水分補給とクールダウンが必要です。自販機でキリン 力水を買ってがぶ飲みしたら、状態が少しよくなりました。こうも熱いと、タイ料理がよいのではと思いサワディ レモングラスグリルに入店です。冷房と甘酸っぱ辛いものは猛暑には、よい薬です。久々ですが、相変わらず床がネチャッとしています。掃除はしっかりしているようなので、すべり防止のワックスなのかも知れません。
・日替わりランチセット
税込み 1100円
・日替わりランチセット
熱中症の一歩手前みたいな感じだったので、味はよく覚えていませんが、暑い日には、甘酸っぱさや辛さを身体が求めているのでしょう。冷房でクールダウンして、食事をすると、あっという間に体調が回復しました。暑い日に、熱い国の料理をいただくと言う事は、理にかなって、イタリアンやフレンチを食べていたら、倒れて病院行きになっていたと思います。
雨が上がって、日が照ると急に蒸し暑くなって汗ばみます。タイ料理の季節です。まなーむぴぃすぅあでガパオライスをいただきます。
・ガパオライス
税込み 1080円
・ガパオライス
粗びきミンチに目玉焼き、ジャスミンライスです。スープは鶏の骨ダシにごろっとした野菜がたくさん使われています。ココナッツミルクのスープもあります。蒸し暑い日にはタイ料理は美味しく感じます。
