新しょうがでしょうがご飯を作ってみた。
しょうがは好物なので、レシピよりかなり多目に入れた。
結果、辛い。
味はいいけれど、しょうがの辛味がとがって、少々きつい。
美味しいけれど、辛いと言われた。。。
翌日、誰も食べそうにない気配を感じたので、残ったご飯は冷凍した。
火が入ると辛くなると聞いたが、それは、本当なのだろうか。
しょうがといえば、ジンゲロール。
ジンゲロールを加熱するとショウガオールになるんだっけ？
ジンゲロールよりショウガオールの方が、より辛いということだろうか？
夜になって、風が出てきた。
打ち水をしたわけでもないのに、とても涼しい。
なんて快適な夜だろう。
今日は、かなり久し振りに訪れたお店で、お買い得品を見つけた。
こういう時は、得をした気分に包まれるので、嬉しくなる。
キッチン用品には、そそられるものが多い。
いろいろ見て回るうちに、ふらふらになってしまった。
気がつくと、いつの間にか２時を過ぎているではないか。
おなかがすくわけだ。
でも、充実した時間を過ごした気分。
これで、幸せを感じることができるのだから、単純よね。
あー、しあわせ、しあわせ。
