キャベツとツナの柚子コショウのサラダ
ツナ缶とレモンと黒こしょうを一緒に混ぜるだけ！
今回はレモンの代わりに残っているゆずを使いました。
材料
キャベツ ２００㌘～３００㌘
ツナ缶 一缶
マヨネーズ 大さじ１～
レモン汁 大さじ１～
黒こしょう 適量
塩 適量
つくり方
1 キャベツを食べやすい大きさに切ります。ボールに入れて塩をパラパラふりかけ混ぜます。
2 ※キャベツをビニール袋に入れて塩をふりかけシャカシャカしてしぼると作業が簡単です。
3 ツナ缶の油を軽く切ります。
4 ボールにツナ・黒こしょう・マヨネーズ・レモン汁を入れ混ぜたらできあがり。
5 レモン汁は大さじ２ぐらいがさっぱりして好きです♪
コツ・ポイント
柔らかいキャベツの方がおいしいです。以前のキャベツが残っていますので少しゆでました。
レモンななどはお好みでプラスしてくださいね。
このレシピの生い立ち
簡単にできるものがよかったので、残っているゆずをたっぷりと使ってみました。