| 以前、「カルディ」で買ったビャンビャン麺は２食分だった。7月に1食分をつくり、妻と分け合ったのだが、彼女の評価はイマイチ。あんなに美味しいのに…と思うのだが。 結局、もう一食分は、いつ食べようと思いながら待っていた。「カルディ」で次に出てきたのを買ってから食べるつもりだったのだ。 しかし、店頭ではいつまで待っても見かけない。あれから1か月以上たっている。もう二度と出現しないのではないかと思い、今日、しかたなく残りの一食に手を出した。 冷蔵庫を探すとモヤシ、長ネギ、椎茸、シメジ、玉ネギ、パクチーがあった。ひき肉がないけど、まあいいか。 ビャンビャン麺を茹でている間に、野菜類を刻んで炒める。味付けは前回と同じく塩コショウのみ。あとから思ったのだが羊名人を加えても良かったかもしれない。 ということで、出来上がりが、冒頭の写真♪  肉が入っていないけど、充分に旨い。決め手はこのタレなのかな。もちろん緬もいい。 前回は2分の1人前しか食べられなかったが、今日は完全一人前♪ 旨い旨い  次回、「カルディ」の棚に並ぶのはいつかな、早く買いたいね。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
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麺だけなら、きしめんで代用できそうですが、
スープの再現は難易度高そうです。(^^)
羊名人も一度買ったきり、
その後は見かけません。
たまたま見に行かなかった日に出ていて、
即完売だったのかもしれませんが…
見たらば、ビャンビャン麺は
無かったのですが…
羊名人ありました〜╰(*´︶`*)╯♡
連投ですみません。
カルディのオンラインショップ、
見ているだけでワクワクするのですが、
送料や他の購入品との絡みで今回は
南米の熱帯雨林の方から取り寄せる事
といたしました。
コストコなどにもあるようですね。
オンラインストアとかは好きじゃないので、
私はひたすら店頭を回っています。
中華街のどこかの店で売り出せばいいのになぁ～と思っています。