goo blog サービス終了のお知らせ 

中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

自宅でビャンビャン麺

2021年08月15日 | おいしい横浜

 以前、「カルディ」で買ったビャンビャン麺は2食分だった。7月に1食分をつくり、妻と分け合ったのだが、彼女の評価はイマイチ。あんなに美味しいのに…と思うのだが。
 結局、もう一食分は、いつ食べようと思いながら待っていた。「カルディ」で次に出てきたのを買ってから食べるつもりだったのだ。
 しかし、店頭ではいつまで待っても見かけない。あれから1か月以上たっている。もう二度と出現しないのではないかと思い、今日、しかたなく残りの一食に手を出した。

 冷蔵庫を探すとモヤシ、長ネギ、椎茸、シメジ、玉ネギ、パクチーがあった。ひき肉がないけど、まあいいか。
 ビャンビャン麺を茹でている間に、野菜類を刻んで炒める。味付けは前回と同じく塩コショウのみ。あとから思ったのだが羊名人を加えても良かったかもしれない。

 ということで、出来上がりが、冒頭の写真♪


 肉が入っていないけど、充分に旨い。決め手はこのタレなのかな。もちろん緬もいい。
 前回は2分の1人前しか食べられなかったが、今日は完全一人前♪ 旨い旨い

 次回、「カルディ」の棚に並ぶのはいつかな、早く買いたいね。


←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね





コメント (5)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 戦い | トップ | 8月15日を過ぎて思い出すこと »

5 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
やはり (てつあん)
2021-08-17 10:53:12
その後も再発見はできないのですね。
麺だけなら、きしめんで代用できそうですが、
スープの再現は難易度高そうです。(^^)
返信する
カルディ (酔華)
2021-08-18 10:20:58
>てつあんさん
羊名人も一度買ったきり、
その後は見かけません。
たまたま見に行かなかった日に出ていて、
即完売だったのかもしれませんが…
返信する
Unknown (ちゃめごん)
2021-08-18 16:56:47
カルディのオンラインストアを
見たらば、ビャンビャン麺は
無かったのですが…
羊名人ありました〜╰(*´︶`*)╯♡
返信する
Unknown (ちやめごん)
2021-08-18 23:12:07
羊名人 
連投ですみません。
カルディのオンラインショップ、
見ているだけでワクワクするのですが、
送料や他の購入品との絡みで今回は
南米の熱帯雨林の方から取り寄せる事
といたしました。
コストコなどにもあるようですね。
返信する
Unknown (酔華)
2021-08-19 09:51:20
>ちゃめごんさん
オンラインストアとかは好きじゃないので、
私はひたすら店頭を回っています。
中華街のどこかの店で売り出せばいいのになぁ~と思っています。
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。

おいしい横浜」カテゴリの最新記事