Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

雪だるま♪

2013年12月29日 | 日記

 
 

娘ちゃんがお友達と けっこう降りましたね

このあと 私のお友達が近江町に誘ってくれたので便乗して行ってきました

活気にあふれてましたねぇ~ 

小さい頃は大阪の黒門市場へ行ったり隣町の市場へ行ったり 年末は祖母や母親といっしょに買い出しに出かけたのを思い出します

懐かしい~


今年のラストレッスンは♪

2013年12月28日 | パン教室

雪になりましたね  娘ちゃんは大喜びです

今日は食パンをやきました

ガスオーブンはもちろん 発酵の状態をひとつひとつ確認しながら

電気で焼いたりもして 3本焼いていただきました。

いつもされている発酵の状態は こんな感じで~なんて 確認しながら

焼き上がりもどこがいけなかったか・・ 見た目から内層もチェック

生徒さんひとりひとりほんとに頑張って焼いてくださっています 嬉しいですo(^▽^)o

来年も美味しいパンを皆さんにお伝えしたい 焼いていただきたい

そんな気持ちでいっぱいになりました 

 

 

 


大掃除♪

2013年12月26日 | 日記

少しはやいですが、お天気も良かったので家中大掃除しちゃいました(^o^)/
頑張ったご褒美に(^∧^)
お茶菓子が残念ながらなく… 娘ちゃんのお菓子箱からこっそりいただきました!


サプライズ♪

2013年12月26日 | パン教室

長男くんから(*^o^*)

Christmasだから☆とドーナツを買ってきてくれました

今年のクリスマスは次男くんに負けず劣らず・・・ 食べてるかも~

ジュラはどんなクリスマスだったんでしょう~ 気になるぅ

昨日 ちょこっとスカイプしたけど じっくり話を聞くのは帰ってからのお楽しみやね


子供レッスン♪

2013年12月25日 | パン教室

 

雪だるまパンとX'masチョコリングを作りました(*^o^*)

いっぱ~いお喋りしました☆空き時間にはお茶もしながら2種類のパンを作りました~♪
帰ったらお爺ちゃん お婆ちゃん 家族と食べるんですって(^_^)人(^_^)