今月のメニューは パートⅡのグラタンパンと お菓子はコーヒーまんじゅう
新メニュー 
と
お菓子
来月以降 特別講習でレッスンしますのでお楽しみに
５月 ６月の特別講習ｈ チョコデニッシュとスピール 
どちらも 美味しいと好評です
ファミリーコースのメニューは 
クランツ 黒胡椒とチェダーチーズのパウンドケーキ 
チョコマロン
毎日 私は贅沢だなぁ～ と思いつつ焼いています
今は ＪＫをのぞいて子供たちも家にいないので、そんなにおうちパンを焼くことはなくなりましたが
来られている生徒さんたちは 今から
もりもり
育ちざかりのお子さんがいらっしゃって ママの楽しみが増えますね
いろんなパンが焼けること お子さんが喜んでくれるパンが焼けるのってほんとにうれしいですよね
今週は暑くなりましたねー
かと思ったら、今日は寒いですねー
寒暖の差があまりにもありすぎて 体がついていきません
風邪を引かないように気を付けなければ です
今週もレッスンがたくさんありました
特別講習
スピール＆チョコデニッシュ 
テ・ベール・オ・レ 
クランツ ＆ パウンドケーキ 
黒胡椒とチーズのケーキです！
ピザ
本日のレッスンです
毎日メニューが変わるので大変です
さてさて、来週は何を焼くのかなぁ～ 厳重にチェックです
ファミリーコースパートⅠのレッスンでしたが
コルネ＆ポン・デ・ゲージョ 
こちらは 支援学校の先生方で 生地の扱い 成型もとっても慣れてらっしゃいます。
あとは いろいろお勉強です わからないこと つまずいたことをすぐ調べて解決する
今年も ゲストティーチャーとしてお声をかけていただいたので、年に数回ですが
生徒さんたちが少しでもパン作りを楽しいと思っていただけるように
また 販売もしていているので、商品として販売するという自覚を持って作業していただけるように声かけができたらなぁ～と思っています
さて、日曜日は高校生の生徒さんです
レッスンへの参加は学校の予定を見て 吹奏楽部の所属されているのでお忙しそうですよね～
だけれど パンやお菓子作りが大好きで、ママさんが連れてきてくださるそうなので、超ボチボチコースで進めていきたいと思います
マヨネーズパンとフロランタン
夜には 娘ちゃんから サプライズケーキ
お一人さまケーキをいただきました
嬉しですね～ 元気がでました
がんばるぞ
(^_^)/
新しくファミリーコースのクラスがスタートしました
お菓子は 桜餅
１回目は手捏ねです 基礎から学んでいただけます
今日のレッスンをお子さんが楽しみにされていたそうです どうだったかなぁ～
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？
娘ちゃんと能登島へ行ったり、実家へ帰って、妹ちゃん夫婦にいろいろ連れていってもらって楽しんできました
今週は 体験レッスンがありました
たくさん参加していただきありがとうございました
レッスン日に 空きがあれば随時開催しておりますので お気軽にお問い合わせ下さいね
（chocolat22@willcom.com)
メニューは ウィンナーパンとかんたんお菓子 レッスン代 ２５００円となっております。
