Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

雪~♪

2011年01月31日 | 日記

すごい

大通りまで出れば なんてことないのにね

そこまでの数メートルが・・ こんな感じです

毎日せっせと雪かきに励み 確保

裏道は完全にアウト! 人ひとりが通るので精いっぱい

改めて 雪国だなぁ~って思いました

 


バケット♪

2011年01月28日 | パン教室

久しぶりに焼きました~ 

やっぱり 美味しい   

そのまま食べても サンドにしてもいいですね

お昼は スープといっしょに              

                                          Maison du pain♪

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中級☆ チキングラタンパン&キャロットブレッド

2011年01月27日 | パン教室

今日は 中級クラスさんでした

中に入れる フィリングも作ります チーズをトッピングして焼いているので 香ばしいいい香り 

キャロットブレッドは 目を離すとすぐ過発酵になり 焼くとメッシュ型パンパンになりひどいことに・・・

注意しながら・・ 目を離さず・・・ 

              うまく焼けました よかった~

お楽しみは わらび餅 

こしあんを包んでいただきました

 

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