自宅のキッチンを使用してのレッスンです
なにげな～く置いてあるものを見つけて 皆さんからいろいろお話がはずみ 使い方 アイデアなどなど意見が飛び交っています
参考にさせていただいて
レパートリーが増えるんですよ
無駄なく使いきる これが皆さんの
流儀 って当たり前のことなんですけどね。
いつもレッスンで 主婦であることの初心にかえります
茅乃舎のおだし これも皆さんよ～く知っておられて、こうやってああやってといろいろ教えていただきました。
さっそく 我が家ではポテトサラダを いつもと違うポテトサラダができました
ドライフルーツは ヨーグルトと混ぜて一晩
しっとりまろやかなヨーグルトが出来上がりました
夏休み
お昼ご飯を毎日作らなきゃ いけないんですが
オムそばめし～ 関西の定番ですね
それと たくさんのトマト消費に 焼きトマト～ 
味付けは ベーコンの塩味とオリーブオイルのみ １７０℃で１２分ほど焼いたら出来上がり～ 試してみてね
今月のファミリーコースパートⅠのレッスンは クリームパンでした
４種類のカスタードクリームを使用して作ります
手作りはもちろん 販売されているカスタードクリームを３種類紹介し
生地量と同じグラム数のクリームを包むんです え～
といいながら 皆さん無言で成型されていました
もちろん 焼きあがったクリームパンはどっしりと重く食べ応えありです
作っていただいた エコクラフトのかごに入れて持って帰られるのとてもすてきでした
お菓子は 水ようかんを作りました
簡単にできるので ちょっとした手土産にもいいですよね
子供パン教室を開催中で～す
今回は 夏休み中 何回か通ってくださる生徒さんもいてお知らせしているメニューとは異なりますが
みんなで 分割からスタート ワッフルとレモン風味のシュークリームパンを作りました
最初は みんな静か～ で緊張していたんでしょうか
はじめましてじゃないのにね
まぁまぁ～ 作っているうちにおしゃべりもはずみだし
みんなで焼いたパンを試食 自分で作ったパンは お土産にお持ち帰りいただきました
ワッフルもたくさん焼けたので ここで算数～
さてさて、一人いくつお持ち帰りになるでしょうか？？
４年生のお姉ちゃんは おうちでも焼いてみたい 今度は 手捏ねをしましょうね
と言っていただきました
