ノンフライモードに設定してから揚げを作りました
とってもジューシーに出来上がり家族も大喜び
油で揚げていないのでとってもヘルシーだし、オーブンに入れて焼いている間時間があるので
サラダや その他のおかずを作れちゃったりして楽チンでした
網で焼くんですが、下の鉄板がもったいないので玉ねぎなど焼き野菜を作りました。
そして～ 渡部が出した本のお店が出してる・・
って 次男くんと目が合っちゃった
作ってもらいました
美味しいって ピンときたものはすぐ作ってみる
次男くんと私の鉄則
サラダに マヨネーズ 目玉焼き 魚粉をかけていただきます 思った通りめちゃめちゃおいしかったよ
しかも簡単だし、野菜もたっぷり食べれます
あとは 太りすぎに注意
って感じで、バランスよくほかのものも頂きましょうね
週末のレッスンは 土曜日 日曜日ともコルネでした
お菓子は マドレーヌを焼きましたよ
マドレーヌは 外はカリッとしていて中はふわふわ
簡単にできるお菓子でもあって、ちょっとした手土産にも喜ばれそう～
コルネは ロールパンに次ぐ、長く伸ばす成型 頑張ってください
すぐに上手になります
チョコカスタードを作って中に詰めています クーベルチョコなのでとってもおいしいチョコカスタードが出来上がりましたよ
今日のパン教室
ラムレーズンロール 
ラム酒に漬けこんらレーズンとカスタードクリームをフィリングに使用したデニッシュです
ソフトバケット クープがきれいに開いていますね
今日は朝からあられが降って
窓の外を見ると真っ白
いよいよ冬到来ですね～
今年は蓄暖はつけるかなぁ～なんて思っていましたが、ON
ですね
娘ちゃんが フレンチトースト食べたーいって帰ってきました
なんでも、京都の調べ学習をしていたらフレンチトーストが食べたい ってなったらしく・・・
何を学習しているんだか
今日は一段と寒くなりましたね
週末に向けてもっと寒くなるとか・・・ 皆さん体調管理に気をつけましょうね
今日はホクホクと温まるメニュー 豚まんとクワパオ 
おやつにもピッタリですね
甘辛いたれにつけたチキンをサンドしていただきました
パーティーメニューとして食卓に出すのもいいですね。具材を用意しておいて好きなものをサンドしていただくのもいいです
美味しかった～
ホクホクと温まるグラタンを作りました
新しいオーブンで作るの２回目なんですけど 次は違うメニューに挑戦 ということで
大好評でした
というか・・ ダメもとでいじったオーブンが復活して今日の粗大ごみに出せなかったんですけど・・・
どうしよう～
もとの場所に復活？？
