EMIKO先生に誘っていただいて
パンのフィリングのメーカーさんの講習に行ってきました
毎回楽しみにしているんですが 今回は春休みだから・・と思っていたら
主人がお休みで子供たちの事をお任せして行かせてもらいました
いろいろなパンを教えていただいてとっても参考になります
これからのパン作りのヒントに
おみやげもたくさんなんですよ
これもまた嬉しい～
テキストもいただいて さてさて喜んでもらえるパンを考えなくっちゃ
今日も親子レッスンでしたよ
作りたいパンを ということで ハード系のパンとクリームパン
クリームパンは コルネにしたり動物パンにしたり
とってもかわいいですね
ハード系はカンパーニュを焼きました 
シンペル型がなかったら・・・ でも焼いてみました～
が
シンペル型の方がいい
ということでした
おまけでフロランタンを作りましたが お母さんが大好きなんだって よかった
今日は親子レッスン
チョコパンとウィンナーパンを作りましたよ
チョコパンは好きな動物パンに
ウィンナーパンは生地から作ってもらいました
たくさんできたでしょ
おまけで なめらかプリンを作りました
焼き立てをみんなで試食 
土曜日のレッスンです
初級第１回目なので 手捏ねでした～
ハムロールとマヨネーズパン 
ふわっふわに焼き上がり今日も美味しくいただきました
２階にいた長男くん 美味しい匂いに何回も下におりてきて
我慢できませんよね～ 焼き立てのパンの香り
ひとつおすそ分け
話もしてて 今日来られた生徒さんから情報をゲットして 興奮
した長男くん
帰られた後 一斉メールしてました～
