銀笹

先日記事にした浜離宮恩賜庭園。
銀座をぶらぶら歩いて新橋方面へと歩き庭園へと向かったのですが、その途中、
銀座８丁目にあるラーメン屋　『 麺処 銀笹 』に立ち寄りました。

お店の外観

スープの味は、塩と白醤油の２種類で、それぞれラーメンとつけめんがあったのですが、
今回は、塩ラーメン￥８００と塩つけめん￥８５０を選んでみました。

写真で伝わるかな、キラキラ輝く黄金スープ♪
白く浮かんでいるのは、レンコン入りの鯛つみれです。

それから、こちらのお店は、鯛飯が美味しいということだったので楽しみにしていたのですが、券売機を見ると売り切れの表示。

「残念だね…」と話していたら、店員さんが、

と張り紙。
「１５分ぐらいで炊けます」とのことだったので、ちょっと待つことにして
炊き立て鯛飯をいただきました。　

とても好みの味で美味しい～♪　この味、毎日食べたい(笑)

今回は先にラーメンを食べてしまって出来なかったのですが、鯛飯に熱々スープをかけていただくのも
これまた美味しいそうです。　ぜひまた食べに行かなくては。

写真は、上が半焼豚飯で下が半鯛飯です。（ 各￥１５０ )