ウェブショップ<珍味くらぶ>珍味屋の店番

ウェブショップ 「珍味くらぶ」の店番・みーちゃんばーちゃん&店番見習い・エブリンの徒然・気まま・ありのまま!!

しょっぱいロイヤルミルクティー!!からの学び

2016年05月24日 11時01分52秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

 

昨日の名古屋は最高気温32.8℃!!真夏の暑さでした。

寒いより暑い方が好きな私ですが、いきなりの30℃超えは体にこたえます。

 

そんな暑い日に息子は1500mの持久走を走ったとか!!

聞いただけで倒れそうです

 

先週末に引き続き今週末も運動会の小学校が多いみたいですので、

熱中症には気を付けてみなさんがんばってほしいですね。

 

 

そんな暑かった昨日のお昼、近くのパン屋さんにランチにでかけたのですが、あいにく

お席が満席だったのでテイクアウトすることに。

 

喉が渇いていたので、アイスロイヤルミルクティーもオーダー。

受け取ってお店を出てすぐ一口飲んでみたら、「しょっぱい!!」

殺人的に「しょっぱい!!」

しょっぱいロイヤルミルクティーなんて聞いたことない。

 

お店に戻ってお姉さんに「このロイヤルミルクティーお塩入ってますか?」と

聞くと「入っていません」ときっぱり。

 

「でもかなりしょっぱいので、確認してもらえますか?」

と言うとけげんそうな顔をして確認しにいきました。

こちらのお店のアイスロイヤルミルクティーは作り置きしてピッチャーに入っていたので、

すぐさまそれをお姉さんも飲んで「!!!」

お姉さんにも衝撃が走ったようです。

 

詳しい説明はなく「これはお味が違います」の一点張りでした。

お昼休みの時間もなくなりかけていて急いでいたので、とりあえず返金してもらいました。

 

おそらくお砂糖とお塩を間違えたんだと思いますが、お砂糖と同じ量のお塩が

入った飲み物って

暑いから熱中症予防にしても塩分とりすぎです。

ごくごく飲まなくてよかったけど、一口飲んだだけでも、喉がかわいて大変でした。

 

まあ、失敗してしまったことは後戻りができないので、仕方ありませんが、

そのあとの対応が大事ですよね。

 

すごく頭に来るほどではなかったですが、少し残念な対応でした。

特に名の知れたパン屋さんなので余計に残念です。

お店の人はたとえバイトでもお店の看板背負ってるんだからこういう時に

きちんと対応しないとイメージが悪くなっちゃうと思うんですけどね。

 

もう少し前の私だったらもっとかっとなっていたかもしれませんが、

最近は起きたことは仕方ない、自分の目の前に起こったことには

きっと何か意味があるんだと思えるようになってきました。

 

なので、今回このようなことに出会ったことは、

私自身への戒めだと思い、自分は失敗しないように、

万が一失敗したときは真心を持って誠心誠意対応できるように

していきたいなと思いました。

 

といってもまだまだ失敗だらけです。

昨日もお客様に発送案内のメールを送る際に到着予定日を間違えました。

すぐに気付いたので、訂正のメールをお送りしましたが、

こういうケアレスミスがないように一つ一つのお仕事を丁寧に丁寧に

やっていきたいと思います。

 

おいしい珍味でお客様が笑顔になっていただけるように

これからもがんばります(^○^)

 


やきつべ紅茶♪

2016年05月19日 13時37分07秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

 

先日静岡の焼津に行ってきた主人から

こんなお土産が

 

 

焼津にある大覚寺全珠院の千手大観音様。

中身はやきつべ紅茶という紅茶です!!

 

静岡で紅茶???と思ったのですが、

なんでも、昭和初期には輸出が盛んだったとか。

お茶の産地で有名な静岡ですが、確かに緑茶も紅茶も発酵度合いが

違うだけで、同じお茶の木からできるのですものね。

 

この紅茶は高草紅茶というもので、100年くらい経過したお茶の木から

生産されているそうです。

お茶の木は30年くらい経過すると、生産性が落ちてくるので、

通常25年~35年で植え替えられてしまうそうです。

静岡県内で50年以上の木を探すのは難しいのだとか。

 

古い茶木は、生産性は落ちるけれど、その代わり大地に深く根を張り、ミネラルを吸収するんだそうです。
なのでこの紅茶は貴重な原木から作られた、貴重な紅茶です。


飲んでみると、とてもすっきりとした味わいで、

紅茶なんだけど奥の方に緑茶を感じます。

 

渋みや苦みがなくてとてもまろやかなので、とても飲みやすいです。

これは何も入れずストレートで飲むのがいいかなと思いました。

 

千手大観音様がある大覚寺さんでお土産として販売されているようです。

 

とても神々しい千手大観音様のパッケージに入った貴重な紅茶。

ミネラルたっぷりでカラダにもよさそう!!

ほっと一息ティータイムでココロも癒されます。

 

100年の思いを巡らせながら、ありがたく大切にいただきます(^○^)

 


言葉の日♪

2016年05月18日 15時02分04秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

今日の名古屋は初夏のような陽気で気持ちがいいです!!

 

今朝、通勤途中に車でラジオを聞いていたら今日5月18日はごろ合わせで、

「言葉の日」だそうです。

 

「言葉」ってすごく大切だなあと思います。

 

言葉の影響力ってすごいですものね。

良い方向にも悪い方向にも人にすごく影響を与えます。

 

言霊と言いますが本当にそうだなと思います。

 

 

脳は否定語を理解できないといいます。

だから否定語ではなくできるだけ肯定語を使いたいなと思っています。

(実際にはついつい否定語使ってしまいますが。。。)

 

 

例えばピンク色の象を想像しないでくださいね

と言われたら頭の中に「ピンク色の象」が浮かんできませんか?

想像しちゃいけないと言われたのに!!

 

 

同じように子どもに「廊下を走らないで!!」というと、脳は「走る」という単語を

理解してしまい走りたくなります。

だからこの場合「廊下は歩いて!!」と言えば歩くのです。

 

子どもにお皿を持たせるときに「落とさないでね」というと「落とす」がインプットされてしまうから、落とす可能性が!!

「気を付けて運んでね」と言えば気を付けて運びます。

 

この話を聞いてから名古屋の地下鉄のエスカレーターの表示がどうにも気になります。

エスカレーターのところに「歩かないで!!」と書いてあります。

最初見た時一瞬理解できませんでした。

きっと脳が混乱したんですね。

「歩かないで」と書くより「止まって」と書いた方が素直にわかりやすいし、

みなさん止まるんじゃないかしら。

 

 

それから脳は主語も理解できないって言いますね。

悪口を言うと自分に返ってくると小さいころよく言われましたが、

これは誰かの悪口を言っても脳は主語が理解できなくて、

自分が言われていると思ってしまうからなのではないかなと思います。

 

 

言葉は、相手をとても喜ばせる素敵なプレゼントにもなりますが、

言葉のチョイスを間違えると相手にとって武器になります。

 

みんなが気持ちよくHappyに暮らせるために、まずは自分のまわりの人に

かける言葉を気を付けて素敵な言葉のプレゼントを渡せるようにしたいなと思います♪

 


出してスッキリ~!!

2016年05月16日 13時36分59秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

 

土日は暑いくらいの初夏の陽気で窓を開けると、いい香りの風が

心地よくそよそよと吹いてきて気持ちよかったです。

 

暑くなってきたからようやく重い腰をあげて衣替えをしました。

いつも衣替えの時断捨離と思って、もう着ないお洋服を処分するのですが、

一向にクローゼットの中が減らないのはなぜだろうと思ってしまいます。

 

捨てる以上に買ってる??いやーいつも捨ててる量の方が多い気がしますが、、、

 

 

人間の呼吸も吐いてから吸うように、出さないと入れれませんよね。

 

まずは出すことが大切♪

 

私のクローゼットももっと抜本的に断捨離しないといけないかな。

 

物だけではなく頭の中も時には断捨離が必要だったりしますよね。

今はネットを見れば情報がいっぱいあって色んな情報が入ってきますが、

入れてばかりでは頭の中の容量もいっぱいになってしまうので、

インプットしたらアウトプットするというように、出し入れが必要ですね。

 

私も含めて女の人はおしゃべりが大好き!!

色々な情報を仕入れてきてはお友達に話して、また新たな情報を得て、

と自然にインプットとアウトプットしていますね。

 

おばちゃん達の井戸端会議も実は脳の活性化にとても大切なものなのかも!!

 

自分一人で頭の中でもんもんと考えていると煮え詰まったりするけれど、

人と話すことで新たな気づきがあったりしますよね。

 

暖かくなって、お洋服も薄着になって軽くなるように、頭の中も、心も体も出すもの出して、すっきり軽くなりましょー(^○^)

 

 


ボトルブラッシュのお花♪

2016年05月12日 10時57分33秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

 

今朝は久々に青空が見れて朝から気持ちがいいです!!

さすがに3日雨が続くと、洗濯物は乾かないし、なんとなく気分も下がりましたが、

雨の日があるから晴れの日のありがたさがわかりますね。

 

近くの小学校で運動会の練習をしている元気な子ども達の声が聞こえてきて、

私も元気をもらいました。

 

実家の庭にこんなお花が咲いていて、雨でなかなか写真が撮れませんでしたが、

今日はきれいな青空とともに撮れました!!

 

日本語では「ブラシノキ」

英語では「ボトルブラッシュ」といって、ビンを洗うブラシそっくりな形をしています。

水筒を洗うのにちょうどよさそうな大きさと形です!!

 

オーストラリアが原産で赤いお花が多いですが、たまに白もあるそうです。

 

暑いオーストラリアの花なので寒さは苦手なようですが、日本の寒さにも耐えて、いつもこの時期きれいなお花を咲かせてくれます。

 

他の大陸から独立して独特な進化をとげたオーストラリアには、

様々なワイルドフラワーと呼ばれるユニークなお花がいっぱいあります。

 

動物もカンガルーやコアラ、ウオンバットなど他の大陸にはいない珍しい動物がたくさんいますよね。

 

「赤」は行動的な色ですが、この赤いお花からもパワーをもらったので、

今日も元気に頑張りまーす!!

(って朝にアップする予定がお昼になってしまいました・・・)


癒しのゴールデンウイーク♪

2016年05月09日 14時09分53秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

 

ゴールデンウイークも終わりましたね。

長い人では10連休!!

どこもすごい人だったんでしょうね~。

 

私の両親と妹家族が東山動物園に行こうとしたようですが、

動物園周辺の道路に入った途端身動きとれないくらいの大混雑で、

駐車場にも入れないからあきらめたそうです。

 

東山動物園の近くに住んでいたお友達がゴールデンウイークは自宅から車では出られないって言ってましたが、本当にすごい車の数なんですね。

 

 

私はというと人混みが苦手なのと、息子が部活があったりで特にお出かけはしませんでした。

 

その変わり、最近なかなか行けていなかった美容院に行って髪を切ってすっきりしたり、

久々のデスクワークでお疲れの体を癒すためにロミロミの施術を受けに行ったりして

自分メンテナンスするという贅沢な時間を過ごしました。

 

ロミロミ(Lomi Lomi) とは、古代ハワイアンが医療として行っていた伝統的な癒しの方法。

「ロミ」とはハワイ語で「もむ、押す、圧迫する」や「マッサージする(英訳)」という意味もともとは医療行為として発達したが、現在はリラクゼーションマッサージのひとつに数えられている。

~ウィキペディアより~

 

私がいつもお願いしている「和顔施」さんは、突然思い立ってハワイにロミロミ修行に行かれた方。

ロミロミにも色々と種類があるようで、和顔施さんは「ロングライフロミロミ」というものをハワイ島で学ばれ、その後も何回か学びに行かれてパワーアップされています!!

 

和とハワイのテイストをミックスしたサロンはとてもリラックスできて、日本にいながらハワイの気分も味わえます。

お祈りではじまるロミロミはスピリチュアルな面も持ち合わせているので、カラダとココロの両方が癒されます。

 

和顔施さんのゴッドハンドでごりごりに凝っていた私の首と肩をしっかりと揉み解してもらい、スッキリしました!!

 

カラダの声が聴けちゃう和顔施さんは私が自覚していない腰からの声も聴いてくれました。

これからは腰ちゃんも労わります!!

 

心理カウンセラーをしている友達がゴールデンウイークの頃が一年のうちで一番相談件数が多いと言っていました。

新年度、新生活でお疲れの方が多い時期ですね。

 

私はおかげさまでカラダもココロもスッキリ癒されましたので、今日からもお仕事がんばります♪

 

 

 


東儀秀樹さんのライブ♪

2016年05月02日 10時15分59秒 | 店番見習い

こんにちは!!

珍味屋の店番見習いエブリンです♪

 

GW真っ最中ですが、お天気もいいのであちこちお出かけされている

方も多いのでは!!

 

GW初日に主人と息子はナガシマスパーランドにお出かけして、

私はおうちでのんびりしていたら、お友達から魅力的なお誘いが!!

 

「東儀秀樹さんのライブがあるけど行かない?」

 

「行きます!行きます!」

 

過去に東儀さんのコンサートに行ったことのある私は即答でした!!

 

どんなライブなのかよくわからず出かけて行ったのですが、

松坂屋名古屋店の北館に4月にオープンした「GENTA」の

オープン記念イベントで、どうやら上お得意様がご招待されているようでした。

「GENTA」は「上質で高感度なものを求める大人に対応する館」として主にメンズファッションを取り扱っているようです。

 

なので、会場にはダンディなおじさまやエレガントな女性がたくさんいらっしゃいました。

 

大人のクラブのような会場に入りお席に着くとウエルカムドリンクが!!

 

 

シャンパンの試飲会もかねていたようです。

 

そして松坂屋のマークがついたスイーツも出てきました!!

 

 

おいしいスイーツを堪能していると、東儀さんのライブが始まりました。

 

1曲目はホルストの組曲「惑星」から「木星(ジュピター)」

を笙の音色で奏でてくださいました。

 

その後雅楽や雅楽の楽器の説明を。

トークもとてもお上手なので、とてもわかりやすく雅楽のお話をしてくださいました。

 

今回は「笙(しょう)」と「篳篥(ひちりき)」という楽器をお持ちでした。

 

 

「笙」の音色は「天から差し込む光」を表したもの、

「篳篥」の音色は「人の声、地上の音」を表したものだそうです。

 

「笙」の音色は神前結婚式でもおなじみですが、たしかに光が降り注ぐような感じがしますね。

 

雅楽というと神社で神事の時に奏でられているものというイメージですが、

東儀さんは音楽は楽しむものと、ジャンルや国境にとらわれることなく、自由に演奏していらっしゃいます。

 

今回は伴奏は録音したものを使用されていましたが、それも東儀さん自らシンセサイザーなどを使って録音されたそうです。

 

その後も一青窈さんの「ハナミズキ」、エルビスプレスリーの「好きにならずにはいられない」と耳なじみのある曲を演奏してくださいました。

 

ラッキーなことにステージのすぐ前のお席だったので、

東儀さんを間近で見ることができました!!

 

笙と篳篥のとても幻想的できれいな音色、そして伴奏とのコラボレーションがとても素敵で、とても感動的なライブでした。

 

お休みの昼下がり、思いがけず東儀さんの音楽を聴くことができて、

美味しいシャンパンも頂けて、とても幸せな一日になりました。

 

誘ってくれたお友達に感謝です