ウェブショップ<珍味くらぶ>珍味屋の店番

ウェブショップ 「珍味くらぶ」の店番・みーちゃんばーちゃん&店番見習い・エブリンの徒然・気まま・ありのまま!!

どこでも紅葉見!

2007年11月28日 14時22分04秒 | Weblog
名古屋市内のごく一部を、ちょくちょく車で走っていますが、いたるところアッと思うほどの紅葉に目が覚めるようです。

先日訪れた紅葉スポットは、そうれはそれ!って感じ。

街中の何気なく毎日通っている街路樹、公園が一気に雰囲気を変えている。

私って、貧乏性か人間が小さいのか、こんな街中の紅葉で、十分満喫しています。

近くの幼稚園の前の公園、信号を右折したらすぐに、イチョウの黄金色がハッとするくらい、目に飛び込んでくる。

小さい公園いっぱいに秋・秋・秋って樹が装いを変えている。

気の早い樹がはらはら葉っぱを落としている。

季節の移り変わり感じるこのひと時、人間でよかった。

犬には、花も紅葉もない!のでたまには「おやつ」でもいかが?



大きなおやつで、半日格闘の後、お疲れのよう!



紅葉!

2007年11月26日 11時14分28秒 | Weblog
3連休の中、紅葉をちょいと見てきました。

新聞に載っていたところですが、プロの写真家は、すごいですね。

実物以上にうまく撮ってあった・・と思いました。

私のカメラでは



こんな感じでした。

紅葉は、緑とのコントラストがいいですね。
こんな楚々とした紅葉が好きです。

あまり名所は車も混雑しますし、こんな位のところが丁度よい。(岐阜県曽木公園)

ただいつも とてもきれいな中央道小牧を過ぎた宇津々峠の辺から見る山の紅葉がいつもよりぼけた感じだったのが、残念でしたね。

温暖化が気になります。

塩辛のおいしい季節!

2007年11月22日 11時38分42秒 | Weblog
珍味屋に嫁に来て、早40年近く!
塩辛・このわた、酒盗 この辺は、結構いけます。

こう 寒くなると、熱燗に塩辛!ですね。

塩辛はといえば定番ものは「いか」ですが、「牡蠣の塩辛」にはびっくりでした。

それもWebショップをオープンして試食をしてからですが、常識的に牡蠣は傷みやすいもの。

牡蠣の塩辛は他の塩辛よりは、もちろん塩辛~い!ですがとてもお奨めの逸品です。
ビンの蓋を開けると、牡蠣の良い香りがして、日本酒には最高です。

塩辛好きの人は、お酒を飲まない人でも、
牡蠣の塩辛ファンは多い。

最近お問い合わせで、「焼塩辛」があります。
残念ながら、今のところメーカーさんが辞められ作ってないんです。

幻の塩辛になりかけています。
いかのわたがペースト状よりちょっと硬い感じですが、香りがいい。
そのままでも美味しいですが、パスタにもよくあいます。

我が家の冷凍庫には大事に年代もので、保冷中。
欲しい方があっても売れないプレミアム物です。
食べてみたい方は、我が家においでください。

今問題になっている賞味期限・消費期限大事なことですが、塩辛は年数が経ったものが塩が熟れて美味しい。

しかし現在の賞味期限の枠は、塩辛が本当においしくなってからは、お売りできません。

ご自分の家で熟成していただくより仕様がないんです。

「このわた」でも、そうです。新物は塩のあたりがきついので、置いておいたほうが円やかになります。

今は、ご自分で食品の知識を得て、本当においしく食べる時期を見極めないといけない時代ですね。

まず目と鼻と形体で、この食品が大丈夫か?って品定めできる主婦がベテランの主婦ですね。

あっ!これは我が家の冷蔵庫の中の状態で、塩辛の問題ではなかった。
失礼しました。

ドッグフード!

2007年11月20日 11時40分19秒 | Weblog
原油高の影響か?ドッグフードの値段が急高騰!

一気に300円程の値上がり!

高級なドッグフードを食べてるセレブ犬ではこの値上げ幅は、ご理解いただけないと思いますが、10kg800円くらいの我が家の低所得犬には、痛い値上げです。

で 今までのは値上げになったので、他にないかとさがしたら、ありました。若干お安いのが。

今回はラン・ミール(ビーフ&バターミルク味)

今まで我が家の犬は、ドッグフードでは、絶対文句を言わず、ご主人様の苦しい家計をよく知って、毎回感謝でいっぱいのシッポをちぎれんばかりに振って食べています。

腸の調子も大変よく、人間の方が羨ましいような、良い○をしてくれます。

そのラン・ミールの栄養成分を見てびっくりです!

消化吸収性が高い・アミノ酸バランスがとてもよい・グルコサミン配合だって!

強化栄養成分にカルシューム・リン・リノール酸・ビタミンA,E,B1、B2他書ききれない程強化栄養成分が入っているとのこと。

私より栄養バランスがよい食事だこと!



こうやって好きなだけ寝て、ストレスもなく、栄養バランスばっちり!

持病がある犬は、早死にって言われたけど・・・

エイひれ!

2007年11月19日 13時43分33秒 | Weblog
最近の人気上昇中のおつまみ!エイひれですね。

ほんのり甘みのきいたえいヒレです。

炙って唐辛子とマヨネーズを合わせ、ちょいとつけて食べる・・たまりませんねぇ。




珍味くらぶでも、ファンの多い一品です。

コラーゲンという栄養素も人気の素ですね。

冷凍保存できるので、安心ですよ。

お酒を飲まない方も、飲まれるかたも本日のお奨めです。



体が前に進まない!

2007年11月17日 10時25分20秒 | Weblog
今朝は、寒くなりました。

社内でも風邪を引いている人がボツボツいます。

今朝、なぜか体が前に進まない。後でやればいいことばかり目について、なかなか会社に出れなかった。

腰も昨日からちょっと痛い、風邪気味かな、昨晩お風呂のシャワーの先を点検しようと、ドライバー滑らして指を怪我をしたことかな?何だかわからないけど、体がいつもと違う。

その上、今朝の「ちりとてちん」を見て、いつになく泣けてくるし・・

何だかわからないけど、体が前に進まない・・・・

会社に着いたら、暖房がしっかり入っていた。

設定温度が26度になっていた。暑過ぎ・・・
早速20度に変更してもらう。皆さん暑くても、我慢していたんだろうか?

私がわがままかな?

体が前に進まないなんて言っていられないね! 

皆さん黙々とがんばっているんだから。



あみん!

2007年11月16日 10時32分48秒 | Weblog
「夢をあきらめないで・待つわ」などのヒット曲を持つ 「あみん」のコンサートを夜中のテレビで見ました。

学生時代1年半の歌手生活から、それぞれの道に!

25年経った今年再び、「あみん」が復活です。

若い頃のさわやかな歌声から、さわやかさは変わりませんがしっとりと落ちついた歌声の「あみん」でした。

岡本孝子さんは、その間ソロ歌手として活躍。加藤晴子さんは、家庭の主婦として生活されていたので、私の見た感じはちょっと緊張気味のようでした。

弦楽四重奏による岡村孝子作品集というCDを時折聞いていましたので、今回の再デビューは楽しみです。

岡本さんや加藤さんは、私の住んでいる地元に古くからある椙山女学園大学ご卒業。大学は星が丘というところに変わりましたが、幼稚園から高校までは私の家の近くにあります。

私は結婚までもこの近くに住んでいましたので、古い話ですが、椙山幼稚園卒業!
こんなことでも親近感もありました。

「あみん」のこれからのご活躍をお祈りしています。


鉄管ドロドロ・・

2007年11月15日 10時28分19秒 | Weblog
血管ドロドロがサラサラになるとだましたブレスレットが話題の昨今!

我が家は鉄管ドロドロ事件が起こった。

昨年風呂をリフォーム。その際奮発した乾燥・暖房付き換気扇のモーター上部に、鉄管の漏れから水滴が落ち、モーターがパー・・・!

これが問題の温水器の鉄管。



この中がこの状態。びっくりです。


昭和51年に建てた我が家。31年の歳月は、鉄管ドロドロから鉄が固まって梗塞状態でした。

これから台所、洗面所に通ってる温水器の鉄管、いつ漏れても不思議でない。
温水器も高齢化でこれもいつ壊れてもおかしくない!その上この温水器を設置した会社、倒産したかどうしたか会社がなくなっていた。

東海沖地震と同じく損壊の確率が高い!

どうしようです。

人間の心も60年の歳月は、ドロドロ状態かなぁ!

もっと怖い

凡事 いい加減!

2007年11月13日 11時27分39秒 | Weblog
イエローハットの鍵山さんから、「凡事徹底」で、お掃除のことを知って何年か経ちます。

いつの頃からか、私も自分でできるお返しのつもりで会社の車を掃除しています。

わが社の有志は、今トイレ掃除で心も磨いています。この人たちは私のような、「凡事いい加減」とは違い、「凡事徹底」でお掃除道具から、タニサケさんにご指導いただきがんばっています。

で 私は元来の「いい加減」は、 「良い加減」なのだと思っていますので、無理をせず目についたところを、自分の許された時間の中でやらせてもらっています。

今朝 車を掃除しているとき、ふっと自分の心に陽がさしたような気がしました。

もちろんこの掃除は人に頼まれたものでなく、自分に何か抜け出したくやりだしたもの。

全てが順調に過ぎていたら、自分が今こんなことをしていただろうかって思ったんです。

何も苦労がなかったら、私のようなナマカワものは、何もせず、誰かやるだろうとか、人にどうしてきれいにしないんだろうと、人を攻めたり人のせいにしていたと思う。


自分が体と心で行動してみると、長年のうちには時々陽が差し込むこともあるんですね。

長年良いお話をたくさん聞いていました。でもある時、心と私の頭とが違うことに気付きました。
事にぶつかった時、頭ではわかっても、心が変えれない自分に苦しみました。
他人の行動は結構見えるのに、自分がわかるのに変えれない。

そんな矛盾は、やはり心の中のわずかにあるやさしい光を育ててあげる。
それが私の車掃除の始まりでした。

一瞬でも、陽がさしてくれた今朝は、ほんとうにうれしい心の輝きでした。

「いい加減」なお掃除ですが、健康の為、ジムやスイミングに行く変わりなら一石二鳥!いや三鳥です。

何歳までできるか、自分にファイトです。

珍味売り!

2007年11月12日 11時47分17秒 | Weblog
弁護士さんの組合の秋祭りに、珍味を売りませんかと、お誘いを受けました。

今まで、少しは売りに出かけた経験はありましたが、いざお店を開くと・・


たくさんのお店は出ていましたが、実際にその場で商売されているかたは、紳士服、宝石、お菓子屋さん、仏具等で後は、宣伝広告でパンフレットや粗品を配られていました。

始めて出店したので、馴染みがないのか、全く売れませんでした。

商品の品揃えも問題があるかもしれませんが、皆さん買いものという意識がないようで、ぐるっとそこを回られると手に持ちきれないほど各社の粗品で一杯でした。

私の目の前は、


名古屋城・・その左には、


ウエスティン名古屋キャッスルホテルが紅葉の間に見える、最高の景色。

それなのに・・こんな良い景色を眺めながら、空しい寂しさで一杯になりました。

どんな良い景色も心が気持ちよくないと、悲しいだけの紅葉でした。

・・で一日目が終わりました。買っていただいた方は数人で、顔とお買い上げの商品を覚えている程の売り上げでした・・クシュンです。

二日目 もう行きたくない思いでしたが、お誘いいただいた方にも申し訳ないので、もう一日と思いがんばって出かけました。

開き直って、皆様にのしのついた一口チョコやサンタのチョコを宣伝用の手作りのちらしの上に載せて配りました。

「おつまみの金城軒です。よろしくお願いします」って。

チョコをチョコッとおつけしましたので、皆さん喜んでもらってもらいました。

後は、今後につながる営業です。
見渡すと何と時代の流れは、葬儀屋さんが元気がいい!5社ほど出展されていたでしょうか?

名刺を持って、ご挨拶に!
「お通夜の後に、ご親族の皆様は、少しお食事やお飲み物も出されるので、おつまみなどはどうされていますか?」・・ってお聞きしました。

ほとんどが仕出し屋さんに、オードブルとして入っていたり、各斎場の近くで買って用意される程度らしい。

なかなかこれも難しそうだ。

ある一社の営業さんが、「ヒマラヤの塩は使えるかも」って言っていただきました。きちんと箱に入れば、塩は賞味期限もないし・・・なるほど!

塩といっても、ピンクだし、おろし金はピカピカだし粗供養にはどうかなって?私はお思いましたけで、箱を作るのはいい提案だと思い、早速営業にお願いしました。
ヒマラヤ岩塩

8日と9日の2日間、本当に売り上げの少ない、申し訳ない日でした。

むつかしいです、商売は!