あんな事こんな事あったもん♪

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夕食はつくねだんご煮

2011-10-11 | 思ったことあったこと
            今日は買い物に行っても頭がパープリンになって
            献立が考えられなくて、
            何回スーパマーケットの中を廻っただろうか・・・・。
            
            運動不足だから、いいけどね。

            夫は肉系はあまり食べなくなっているが
            息子は肉系がまだ好み。

            70代と40代じゃあ好みが違うのはあたりまえだし~。
            考えるのもしんどくなってきて、
            いやんなっちゃた!!

            すると目に入ったね 半額で売っている鶏ミンチ。
            (5時半ごろだったし)

            鶏ミンチの中に、
            青ネギと豆腐と卵、お好み焼粉を入れ
            味付けは液体味噌、しょうが、さとう、酒。

            先に、チキンスープと醤油だしで煮た白菜の鍋の中に
            スプーンでボトボト落として作ろうとひらめいたゾ。

            ミンチの中に入れた残りの豆腐の半分は
            そのまま手ちぎりで鍋の中に・・・・。
            アバウトだね~~~~私の料理(笑)

            しかし、鶏肉は半額だけども
            白菜はメチャクチャ高かったのがなんか・・・
            納得できな~~い

            味は文句なしに美味しかったけど・・・・・。 
            

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