梅肉焼き

　　　

　　　鶏胸肉を柔らかく美味しく食べられるのです。
　　　
　　　削ぎ切りした鶏胸肉を塩、梅肉、日本酒に１５分ぐらいつけて
　　　（ちょっと多目かな？ぐらいな分量で・・・・）
　　　そこに片栗粉を入れてまぜまぜします。
　　　（ビニール袋に入れてすると便利です）

　　　パン粉をつけて、サラダ油で焼きます。

　　　小さじとか大さじとか面倒なこと嫌いな私・・・。

　　　アバウトで～す～～m(*T▽T*)m オ、オユルシヲ・・・
　　　
　　　

世の中試練多すぎ～

（山手の方のお宅。
　　　素敵だったんで無断激写、ゴメンナサイ。記事とは一切関係無しです）



　　久しぶりに知人に電話をかける。
　　いつも明るい元気な声なのに
　　声に勢いが無い。
　　聞けば
　　息子さん家族が海外から帰国されたとか・・・。
　　お嫁さんは外国人（東南アジア圏）。

　　文化の違いを痛切に感じるそうだ。
　　それに言葉通じないし・・・・。
　　子育て方法も全然違うとか。
　　
　　数週間で、ストレスがたまってしまったとか。

　　日本人同士でも、合わないお嫁さんとの生活は
　　相当きついと思うから、友人の身体、心が気になる。

　　我が家は、いまだ息子が独身なので
　　お嫁さんとのことは分からないけど
　　「あなたなら絶対に無理だわ」って言われた。
　　彼女は私なんかよりもずーっと我慢強い人だものね。
　　私の事よく分かってはる（笑）

　　７０前後になって、新しい人、
　　特に合わない性格の人とのつながりは難しいよね。
　　しかも、お嫁さん。

　　辛いよな～～。
　　
　　私には祈ることしか出来ないよ～～。