どっかの料理本に載っていた『ジャガイモのおやき』
どうしても買い物行きたくなくて、冷蔵庫等キッチンを探し回って
あまりもので作ったおかず
(なんかアタシこんなんばっかりやな～（苦笑)
)ホントは、じゃが芋やトマトを入れたスペインオムレツをするはずでしたが
急遽変更(こんなこともしょっちゅーなアタシ
大体エエかげんな人なんです(笑)
たこは、お昼にたこ焼きするために買った残りを薄切りにして
わさびポン酢をかけました。
ほうれん草も 使うタイミングをはずしてシワシワになりかけていたものを
湯がいただけ・・・。
味付けは食べ手に任せるという究極の手抜きｏ(*▼▼*)ｏデヘッ
手前のはレトルトの親子丼の素がひとつだけ余っていたので娘に・・・。
やっぱり一番おいしかったのはじゃがおやきでした～
注＊ じゃが芋は千切りにした後水洗いしないことが原則です。くっつかなくなりますから。