ローストチキン

沖縄といえば豚肉ですが、現代のウチナーンチュは肉全般が大好き。ステーキ、ケンタッキー、焼き鳥、ヒージャー（やぎ）、ヒーントゥ（イルカ）、アヒルｅｔｃ。。。


この時期なら、やっぱりローストチキン、鳥の丸焼きっす！。昔より店舗は減りましたが、沖縄は鳥の丸焼き専門店が多数あり、中部地区で有名なのが『コッコロコハウス』と、『ブエノチキン』ですね。
なぜ沖縄に鳥の丸焼き専門店が多いのか、その理由は、米軍関係の外人さん達が多いって事以外にもあって、南米に移住していた日系二世の方達が、沖縄に帰ってきてから、南米の鳥の丸焼き調理法で店を出し、それがヒットして広まったらしーっす。

んで、前々から、かりゆしで鳥の丸焼きを提供したく、色々調べた結果、、、真空パックして発送してくれる有名店があるので、そこから受注する事になりましたー！！。もちろん沖縄帰った時に店に行って、ちゃんと話し聞いて、試食してから決めました。

お味はとゆーと、ニンニクやその他の調味料をお腹の中に入れてじっくりローストした鳥の丸焼きはニンニクが効いた、食欲をくすぐる味っす。もちろん俺は子供の頃から大好きでした(^-^)。

んで、このチキン、今回はクリスマス前なんで、少し多めに注文しました！！。持ち帰って自宅や知人宅でのパーティー等へのお土産にしたら、喜ばれる事間違いなし！、価格は一匹で送料＆消費税込みで２５００円っす！！。真空パックなんで日持ちします、冷蔵庫だと１０日、冷凍したら一ヶ月いけるそーですよ、ちなみに調理済みなんで、食べる前にレンジでチンするだけの簡単クッキングっす！。
年末、一味ちがう沖縄名物料理（？）を食卓に並べてみてはいかがでしょーか！？。

一応数に限りはあるので、早い者勝ちっす。２０匹中、８匹はもう予約済みっす。土曜日到着しますので、お早めに俺の携帯か店に連絡下さいっ。わからない人はメッセ下さいねー！！。