本日の相談を終え、散歩の最後に美しい色彩に出会いました。
大きいことはできなくても、世の中の片隅で誰かに元気をあげられたら
なんか、おとなの担任のような相談室に。
おとなだって担任ほしいときありますよね。
かく言うわたしにも担任のような先輩いて下さるのですよ。
きさくな、きらくな、かかりつけカウンセラーになれるとよいなあ。
一日の終わりに美しいものに出会って大満足でした。
本日の相談を終え、散歩の最後に美しい色彩に出会いました。
本日の相談を終え、散歩の最後に美しい色彩に出会いました。
梅を塩漬けしてから、２週間、きれーいな水が上がっています。
塩の量や消毒、手入れがよかったか(初めて連れ合いが挑戦)。美しい！
毎年赤紫蘇GETに大騒ぎですが、今年も間に合い、今日は紫蘇入れです。
やれやれ、これでカビさせないで済みます。
梅だのらっきょうだの忙しいですが、伊豆も市川も相談室は回転しています。
相談卒業の方は料理習いに通っていらして
楽しいです。
今月はポテトです。
カモミールの収穫忙しい
花を摘むというロマンを通り越す。
けれど、相談室に来る方に好評だと
がんばる気になります。
悩める貴女もこの連休中に乗り越えて
いこうね。
カモミール相談室にお出でになる方のために
カモミールをいっぱい飾ってお迎えしたいと
思います。
伊豆の畑で有機無農薬栽培ですから、のびのび育って黄色い芯もまるまる、生でハーブティーにしたら、もう生しか飲めないくらい美味しいのです。
葉っぱも飲めますが、うちでは煮出して入浴に。
カモミールはおなかにも風邪にもよく、こころに効くというので、相談室にはぴったりです。
ワタシめは今、何が原因か目が赤くなって困っています。ときどきなり、先生はぴょんぴょんしないようにとおっしゃる。
血行が悪いなら自分にもカモミールと思います。でもぴょんぴょんしないと血行もよくならないのだけどー。
季節がら、こすったりドライアイがいけないのだそうです。みなさんも大丈夫ですか。
ぴょんぴょんできないので大人しく楽譜や相談資料の整理などしていますが、肩こりがいけないようにも思います。ナッツがよくない？
えー！?先週いっぱい食べましたけどー。
痛みもあるし
早く治りたい。
ご相談は市川でも伊豆でも対応して おります。コロナ対策しております。
siromikiitos@gmail.comまで
若いママにお料理教室をしました。
食材は筍。
目的は旬の食材や安い食材をいかに使いまわすか。
１週間２１食をどう楽に組み立てるか。です。
メニューは竹の子ごはん。
竹の子煮
ひじきの炒り煮。
ソフトチキン。です。
出来上がりを食べていただきながらコツを伝授。
初回は鍋の使い方、出汁のとりかた、味付けなど全てあるので、ちと忙しいですが、
２時間で終了。
筍の下ごしらえからやるには１泊しなければなりませんので、
筍の処理と、蕗はこちらで準備でした。
伊豆から送った食材がふんだんにあるので、やりやすい。
家に帰って今夜は同じものが作れますように。
伊豆の野菜もいっぱい持ち帰ってもらいました。重いのに、やっぱりみんな家族思いなのです。
こちらの目標は夫婦円満、家族円満。
グッドラック。