家族の応援歌

相談活動・短歌・シャンソン

生姜

2019-09-28 12:35:20 | 日記


大生姜の収穫

ありがたいことです。

3日3晩、処理にかかります。

甘酢漬、梅酢漬、佃煮、部位によって使い分けします。

ジンジャーエールも最高です。

皮剥きは、缶コーヒーの蓋ですると楽です。

硬いところは蒸し生姜にして1年中使いますが、蒸す間、悪い成分が出るので台所から避難です。ヒー。


ムクドリ

2019-09-22 16:25:27 | 日記


わー来る来る

つくだにどころか、ふりかけのように

いくらでも降り注ぎ集まって来るムクドリ。



夕方、まず電線に集まり、カラスなどが
いないか樹の様子を見て、

いっせいに樹に集まります。

一万羽くらいいるのではないかしら。

群れでかたまりになって飛んできて

ねぐらは毎年同じ樹です。

まず高い樹に留り、順次低い樹に移動し
ます。下からじっと見ると用心して迂回
します。

夏前くらいから棲みつき、もうすぐ一斉に
渡っていきます。

何を合図に渡るのか見たいものです。