生カモミールティー

この時期しか飲めない絶品
今 家族が寒い寒いと言うので淹れました。

からだがすみずみまであったまるのです。

花を摘んでよく洗い パックにいれて熱湯を注ぎます。
きれいな黄色にでたら飲みます。

血糖値にも良く 風邪 腹痛 気分の落ち込みにもよいのです。

うちはこれのお風呂に入るのです。日焼けに効きます。

カモミール

何年か、この花を摘み狂い
干してハーブティーをつくりまくっていましたが

去年頃から意欲半減

それはね

生のお花で淹れたお茶のおいしさに魅了されてしまったからです。

おともだちにも干した製品を差し上げていましたが

このごろは巨大な生花を箱であげて各自やってもらっています。

けれども夏、冷房で冷えた体によく効くこのお茶はやはり作らねば

明日からやろう。

外の闇は椎の花とジャスミンの花の匂いでむせるようです。俳句くらいできないかなあ。

椎の匂い

椎の花の匂いが
屋根に降りしきっています

山は緑

椎の木が新緑で生き生きしています。

山に日が当たっているように見えるのが

椎の新緑の黄緑です。

山の緑は５色もありびっくりです

巨大竹の子

巨大竹の子が玄関に生えてきたわけ ではありません

山からとってきて食べるので置いてあるのです。

山ににょきにょき生え大きくなりすぎたのを

蹴っ飛ばして折って運んできます。

竹になりかけの、これがまたおいしい。

八百屋さんには出ないでしょうが、出たら安いでしょうから

迷わずゲットして料理するべし。

剥いて糠を入れて茹で
茹で汁に一晩つけアク抜き翌日 水にさらし
縦に切って ごま油で炒めだし 砂糖 醤油 酒 とうがらしで味付けすると
メンマの味わいでーす。