中華風鍋

初夏のような日があったかと思ったら昨日は季節が逆戻り、肌寒い一日でした

あまりの涼しさに鍋が恋しくなり、夕飯は鍋料理

鶏肉団子　と　青梗菜　と　お豆腐の　中華風の鍋です

いつもの和風の鍋とは一味違ってなかなか美味しかったです



とりのひき肉に　お酒　　水　コショウ　最後に　塩　を入れてよくこねて、

水　お酒　コショウ　を沸騰させた土鍋に団子にして入れます


そのまま弱火で１０分
（強火だと汁がにごったり団子がくずれます）


チンゲン菜をたてに細長く切って


チンゲン菜　豆腐　を鍋に入れるだけの簡単メニュー

特製のたれで頂きます

このたれがまた美味しいのよ

酢：1　しょうゆ：4　オイスターソース：0.5　くらいの割合でまぜて

刻んだねぎ　刻んだゴマ　を混ぜるだけです





久しぶりに作ったので、主人にも娘たちにも好評でした

そして体もほかほかに温まりました


蒸し暑かったり肌寒かったりするので体調管理に気をつけて過ごしたいですね




　　　　　　　　　　　　　　




余談ですが昨日の朝日新聞に紹介されていたものをちょこっと紹介します

鼻腔がんを経験した作者　いたざわしじまさんという方が作ったネコのアニメです

you　tube　の映像はこちら

はじめは作者不詳のまま人気になったらしいのですが、このたびそのアニメが絵本（くずかごに頭を）になったという記事が新聞で紹介されていました

早速検索してみた見たら、ほんとに素朴で可愛いニャン子が命の尊さを教えてくれます

可愛くって、そして泣けちゃうの～

泣けちゃうんだけど温かい気持ちになれます

よかったら見てみたください



大きな病気を経験したことで、それが糧となり　病気になる前以上に輝いている人は素敵だなと思います









　

スペイン料理オフ

土曜日の夜、スペイン料理を食べて来ました～

スペイン料理とスペインビールで盛り上がろうっていう今回の企画

本当は西日暮里にある「アルハムブラ」という、フラメンコのショーなどが見られるお店に行きたかったのですがあいにく予約がとれず、今回は「埼玉」へ繰り出すことにいたしました

メンバーは　 shiyohさん、　モモちゃん、　ねこたさん、　ごゆみさん、　ちゃこら の５名です

ネットで予約した初めて行くお店…

土地勘もイマイチ足りない私が地図を片手に迷って迷ってしまいました

下の写真は目的地が近くなったときに香辛料のいい香りが漂ってきたため、

「この匂いはスペインに違いない！？」

と店の名前も確かめずに

「ここだここだ～」

と入ってしまったインド料理店です

店頭にとってもきれいな虹色の風車があっったの


みんなの鼻もいい加減です

で、間違えておきながら目的のお店がどこにあるかをインド料理店の人に教えていただきました
そこから数件さきに目的のお店はありました

バルデエスパーニャセロ

家庭的な雰囲気でスペインが味わえるお店でした


早速スペインビールを注文



たくさんの種類があるのでとりあえずみんな違うスペインビールを注文して味比べ…

楽しい宴となりました

お料理ももちろんスペインです

写真はスペイン風前菜の盛り合わせです


アボガドにマグロを巻いたものやプチトマトをアレンジしたお洒落な前菜、たっぷりのオリーブオイルなのにサッパリしていてとっても美味しかったです

お家で出せない味が主婦にはたまらないのね

他にも
スペイン風オムレツ
スペイン風イカフリット
なんとか風サラダ
イベリコ豚と野菜のソテー
スペイン風にんにくスープ
ムール貝のスープ煮
スペイン風ピザ(オイルサーディンとマグロ二種をオーダー)
魚介のパエリア　　　　

デザートにはチュロスや生チョコやスペイン風ミルフィーユをいただきました


店内が暗く、お料理の写真はどれもイマイチなこと、食べるのに夢中で写し忘れたことなどで写真なしです

こうして羅列するとどんだけ食べてるのかって感じですが、全体的に一皿の量が小盛りだったので軽くペロッと食べてしまいました

気の合う仲間と過ごす楽しくておいしいじかん

みんな治療や手術からしばらく経ち、元気に仕事もこなせています

そんな今に感謝をしつつ、今だからこそ思うこと、普通の生活の中で思う気持ちも共感しあえるのが嬉しいです

スペインビールで気分も良くなったところで二次会はダーツバーかビリヤードに行こうって話しになりました

ここでshiyohさんがご帰宅

shiyohさんが投げる直下型ダーツが見たかったなぁ…などと好き勝手を言って歩いていたのですが…

ここで再び道に迷い、結局ダーツバーに行き着くことができませんでした

下調べが足りなかった…
次回はもう少し事前調査しておきます

仕方がないので大人しくお茶して帰ろうか…ということで、「ぱすてる」 でケーキを食べて帰ってきました

ぱすてる　のメロンショートです


あんなに食べたのにケーキも別腹においしく入りました


短い時間でしたがとても楽しい時間が過ごせました
付き合ってくださったみなさんありがとう～

「こんなオフ会あったらいいな」の話しに出たワンコオフ・温泉オフ・テニスオフ・スペイン料理リベンジオフ・自宅オフ・森林公園オフなど…

楽しそうなオフ会の計画を夢見ながらまたしばらくがんばれそうな気がしています

　　　　　　　　　　　　　　　



そして日曜は長女の部活動の大会の応援のため代々木体育館へいってきました


チアリーディングの選手権です


(たとえ日常生活では汚ギャルの娘でも)
若者の頑張る姿からはエネルギーがもらえます

娘の応援に行ける幸せを、雨の表参道を歩きながら思ってきました


オフ会で心が浄化されたせいか優しい気持ちでいっぱいです

定期健診

今日は定期健診、初夏のような日差しの中通院してきました

今日は珍しく外来も空いたのですが、待合室に色んなタイプの人がいてなんだかいつもの通院と違う雰囲気でした

私の通う病院はがん治療が主なので、患者もほとんどががん患者です

別の病院から転院してくる方も多いです

大きな病院って受付から診察までの流れが分かりにくかったり、ここで待ってていいのかぁ・・？と不安になったりすることも多いと思うんです


待合室に、不慣れな感じの不安そうなおばあさん（老婦人Ａ）がきました

分かりにくそうに受信機を眺めながら、事務員さんにいろいろ質問しました

事務員さん「受信機が鳴ったら中に入ってくださいね」

ところが、周りの人の受信機が鳴るたびに自分の受信機が鳴っているのではないかとオロオロ・・・・

近くにいる人に尋ねたりしていました


するとその老婦人のすぐ後ろに座っていた別のおばあさん（老婦人Ｂ）が

老婦人Ｂ「さっきからうるさいんだよ！

　　　　　イライラするから黙って待っとけ！！」　と怒鳴りだしました

老婦人Ａは「すみません」と小さく答えるとそれからずっと黙って自分の受信機を見つめていました

その後もしばらく老婦人Ｂはブツブツと文句を言っていました

なんだかとってもかわいそうで見ていられなかった

でも少し離れたところに座っていた私は慰めの言葉をかけてあげることもできずでごめんなさい


老婦人Ｂさんも、もしかして今日はひどく体調が悪くて辛かったのかもしれませんが、なにもそんな言い方しなくても・・・・・

見ず知らずの人に向かって「イライラする」とか「黙っとけ」とかどうしていえるんだろう・・・

なんだか一気に待合室は静まり返り、すごく嫌な空気が流れていました



するとそこに、それまでのやり取りを知らない別のご婦人（45～50歳くらい）が私の隣に座ってきました

婦人「あなた何時の予約？」

　　「主治医は誰？」

　　「手術したの？いつ？」

　　「まだ若いのにかわいそうにね、手術したんだ・・・まだ30代でしょ？」

　　「リンパは？取ったの？転移は？」

いきなり機関銃のように質問攻めです

しかもご機嫌斜めの老婦人Ｂがいる静まり返った待合室だよ～

こちらもこちらで初めて会う人に聞くことではないと思うんだけどね・・・

ちゃこら「まぁ・・」

　　　　「はい」

　　　　「いいえ」

と適当な返答をしてなんとかやり過ごしたのですが待合室の人たちみんな、耳がダンボになっていたと思うよ・・・

外来は空いていたし、今日は採血もナシだったので時間的にはいつもより早く終わった外来ですが、いつもより疲れる外来でした



主治医はいつも通りの優しい笑顔で診察してくれました

先生「経過も順調ですね！」とのうれしい言葉をもらってきました

診察の後は逃げるように帰ってきました


なんかね。世の中いろんな人がいますね。


次回の外来は３ヵ月後で～す

レオと休日

今日は仕事がお休みでした

お休みの日にお天気が良くて、特別出かける予定もない・・・・なんだか久しぶりでした

洗濯機もフル回転～

お天気の日のお洗濯って気持ちいいです

レオもベランダでまったりお昼寝です


あんまり熟睡していたので締め出して様子を見てみました

すると・・・


ベランダは大好きだけど、締め出されるのは嫌みたいです


ようやく開けてもらいソファーでまったりしていました



レオにいたずらをして楽しみながら、掃除も洗濯も済ませされたので気持ちよくお昼ご飯


チヂミ　を作ってみました


何となくオリジナルで作ってみたけど結構ちゃんとチヂミみたいな味がしました

野菜たっぷりで美味しかったで～す

不調週間でした

６月ももう８日です

気がつけば１０日間も更新しないで過ごしてしまいました～

ちょっと仕事も忙しくしていたのですが、なんとなく気分も冴えなかったりもしていてついつい日が過ぎちゃったのです

でも体は元気ですよ


先週は月曜日の星占いも名前占いも最幸運だったのに・・・過ぎてみればはなんだかとっても不調週間でした


出だしから、仕事で関わりのある人（私の所属する会社ではなく他社の人）にとっても嫌な人がいました

お互い人間なんだから感情があるのは分かるけど、大人として社会に出て仕事をしている以上、威圧的な態度や言葉遣いは謹んで欲しいなぁ・・・と思わせるような人です

しかも、たまにしか顔を合わせない他社の人間に対して、自分の意見が通らないからといって、不愉快を顔に出し、けんか腰でものを言う人・・・・嫌いです

しかも私よりずっと年下の２０代後半くらいの女の子なのよ

向こうから見たら「とろそうなおばさん」くらいにしか見ていないのかも知れませんがなんだかとっても悔しくて気分の悪い思いをしました

「もう会いたくない・・・」と思ったのに、先週は別のところでもその人と顔をあわせてしまって、しかもそのときもやっぱり嫌な態度なの

「あ・・・またこいつか～」見たいな感じ

全く、世の中本当にいろんな人がいますね

「心貧しい気の毒な人」と思って許してあげようと思いますが、その日はとっても気分が悪くて一日モヤモヤした気分で仕事をしました


そんな感じで始まった一週間だったので、その後もなんだかパットしないことが続きました

朝、仕事に行こうと思ったらタイヤがパンクしていたり・・・

パンクの修理に自転車屋さんへもっていくと、実はパンクではなくて空気が抜けていただけだったり・・・

着払いの荷物を受け取った時におつりをもらい忘れたり・・・

昨日購入した「みそ」が今日は特売になって売っていたり・・・・

まぁ。そんな時もありますね




でも、昨日はポストに友人からお手紙が届いたり、そして今朝は知人から宅急便が届いたりしてすっかり気分も上昇です

単純です

宅急便はこれ



開けると箱にいっぱいのシラスです



（大きさが分かるようにとカエル君登場～・・・笑）

ちょっとツマミ食いしてみましたが、全然生臭さがなくておいしい～

でもこんなにたくさんどうしよう～

箱ごとでは冷蔵庫に入らないので少しずつに小分けしました



午後から　義理の母や近くの友人に配ってこようと思っています


小魚でしっかりカルシウムを補給して、落ち込んだりイラついたりした先週を吹き飛ばして明るく元気に頑張ろうと思います



去年購入したあじさい、今年もきれいに咲いてくれました



去年より花は小ぶりだけど嬉しいです