お茶の里便り ◆掛川深蒸し茶で健康長寿の町◆

お茶屋に勤めている筆者の日常や感じた事を勝手気ままに綴っていきます。

秋冬番茶続いてます。

2008年10月03日 | お仕事

今日の掛川は晴れ。

秋晴の気持ちのいい日です。

 

3日間、雨の日が続き、お茶刈りができませんでしたが、

昨日から天気も回復して、たくさんの生葉が荒茶工場に集まってきています。


集められた生葉はコンテナに集められ、そこから

工場内の蒸し機へ


揉捻機の前で荒茶の様子を確認する若手のお茶師、啓詳君。

 


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