でこちゃん収穫

寒い日が続いています。

本日は当社で数量限定で販売する【不知火】（しらぬい）の

収穫作業を清水まで見学に行ってきました。

こちらの畑からは富士山が綺麗に見えます。

こちらのみかんは【スルガエレガント】と言う種類です。

他にもレモンの樹などもありました。

不知火にはキズ防止と鳥害防止用に白いネットが被せてあります。

生産者の小長井さんです。

収穫後は一定期間寝かせる事で美味しくなるそうです。