お茶の里便り ◆掛川深蒸し茶で健康長寿の町◆

お茶屋に勤めている筆者の日常や感じた事を勝手気ままに綴っていきます。

茶園管理

2012年08月22日 | お仕事

8月も残り少なくなり、暦の上では秋となりましたが・・・

茶処掛川では、夏日が続いています。

茶園に居るだけで、汗が滴り落ちてきます。

 

そんな暑さの中、さくらぎ農園の戸田君が秋冬番の収穫の準備をしていました。

9月の後半からは夏の日差しをたくさん浴びた秋冬番の収穫が始まります。

太陽の日をたくさん浴びたお茶の葉。

高台にある茶園風景

不揃いに伸びた葉を収穫しやすいように、伸びすぎた葉を機械で刈り

落としていきます。

落とした葉は畝間に落ちて、土となり茶樹の栄養になります。

 

おまけ

夏前に崩れてしまった農道。補修作業をしたのですが、お盆中の雨で

再び崩れてしまいました。。。