お茶の里便り ◆掛川深蒸し茶で健康長寿の町◆

お茶屋に勤めている筆者の日常や感じた事を勝手気ままに綴っていきます。

新茶前の説明会

2012年02月10日 | お仕事

立春も過ぎ暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。

茶処掛川では、新茶に向けての準備が始まっています。

 

今日は茶生産家さんに集まってもらい、新茶に向けての茶園管理に

ついての説明会がありました。

遅霜対策の防霜ファンの点検や、肥料についての説明など、新芽の収穫

に向けて説明していきます。

新芽の収穫はもう少し先になりますが、少しづつ準備を進めていきます。