一番茶、二番茶の製造を終え、あとお茶の製造は９月下旬から
１０月上旬頃に採れる秋冬番茶（秋番茶）を残すのみとなりました。
若手お茶師は今どんな事してるのかな？工場の大掃除も機械整備
もホイロ上げまでやってしまってどうしているのだろうか？
もちろん遊んでいるわけではありません。紅茶の製造は今月末まで
で終了ですが、この頃は写真のように網戸洗いや網戸の張替で結構忙
しいんです。何しろ網戸が大小２００枚ぐらいありますから。
『日本の緑茶でおいしい紅茶』をめざして今日も紅茶作りに頑張ってい
ます。
手に取って程（ほど）を見る幸治くん。
まだまだ色、香気とも発酵が少ない状態ですね。
紅茶作りの合間には工場内の網戸の洗浄と張替を
しています。晴紀くんと、啓洋くん、全部で２００枚も
あるんだよ！がばれよ！
よ～く洗ってくれよな！
いい手つきですねー。網戸張りのベテランだねー亮平くん。
今度はオレんちのもタノモ！
８月になると「夏の感謝祭」が始まり商品発送が忙しくなります。
早くこれを片づけてみんなで商品発送のほうに行かなくては。