南幌町 自家製麺 おお田

今月中旬に札幌市東区から移転オープンしたばかりの「自家製麺 おお田」に行ってみました。　　(9月28日訪問)

9時に入口を開けると、ちょうどカウンター席が一つ空いたので案内されました。(お店の時計進んでますよ～)
カウンター席7脚、2人掛けテーブル2卓満席状態なのに、食べているお客さんは1人のみと言う事は、ちょうど入れ替わったばかり？

　

何がお薦めなのかが分からないので、「たまり醤油」を注文してみました。
今現在は移転の効果もあるのか、11時頃には完売してしまうぐらいに人気のようです。

20分待って登場、おーっ、思った以上のスープの色ですねぇ。
スープは魚介節がハッキリ主張していて、自分的には気持ち味が濃く感じたけれど・・・。(淡口が良かったかも)
麺は中細自家製麺のストレートで、麺の硬さは自分は好き。
具材は、細切りメンマ、小チャーシュー3枚、万能ねぎとシンプルだからか、トッピングするお客さんがたまたまなのか多かったなぁ。
朝食食べて行ったけれど、スープは残したけれどあっさり完食、ミニカレーも入りそうです。

隣席の白たまりスープ、綺麗で塩みたいで美味しそうでした。
同じブロックに「南幌らーめん きらら」がありますが、系統が違うので時間が過ぎれば影響ないのかな？