前回は「ハマチのしゃぶしゃぶ」を紹介しましたが、ラムしゃぶは初めてだったような・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/19/e0c8ec68a3ba902fc3fbede22c156626.jpg)
特段変わったものがあるわけでもなく、お肉が「ラム肉」(しゃぶしゃぶ用)と言う事です(笑)。
日本全国、ジンギスカンが有名な所(岩手県遠野・鳥取県大山など)はあると思いますが、「しゃぶしゃぶ」ってどうなのかな?
ネットでも販売されているので、当たり前に食べられているのかも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/5f/74f3eba66bef60210944c7c04295b8ab.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/bb/5f22e219ec65ef13d1bc9758c2a892b4.jpg)
なんのお肉でもそうなんですが、スーパーや加工会社によっては、美味しくないお肉の時もあるのが残念なんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/da/1502e86502daa272294a7cad857a6edf.jpg)
鍋のお湯が蒸発して野菜とお肉の旨味が凝縮したお湯を、生ラーメンのスープの素で割ってから、お湯を鍋に足します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/72/f33fddffe802a224e5656104f69ed2ae.jpg)
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生麺を入れて、うどんのかま揚げの要領で食べる〆のラーメンは、別腹ですんなり入っちゃうんです~。
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特段変わったものがあるわけでもなく、お肉が「ラム肉」(しゃぶしゃぶ用)と言う事です(笑)。
日本全国、ジンギスカンが有名な所(岩手県遠野・鳥取県大山など)はあると思いますが、「しゃぶしゃぶ」ってどうなのかな?
ネットでも販売されているので、当たり前に食べられているのかも。
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なんのお肉でもそうなんですが、スーパーや加工会社によっては、美味しくないお肉の時もあるのが残念なんです。
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鍋のお湯が蒸発して野菜とお肉の旨味が凝縮したお湯を、生ラーメンのスープの素で割ってから、お湯を鍋に足します。
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生麺を入れて、うどんのかま揚げの要領で食べる〆のラーメンは、別腹ですんなり入っちゃうんです~。
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