古平町 港寿し

2017年7月24日に掲載した「港寿し」に、2年ぶりに今月4日に行って来ました。

この時期は、小樽・余市・積丹の東沿岸はウニのシーズンなので目的は当然ウニです(笑)

　　

価格は多少高くなっているようですね、当たり前かぁ。

この他にも、色々な方が来店しています。

お酒も頼んでいないのに出てきますが、大人の対応として「これってお金取っているの？」と聞けない自分です。
前回はツブ貝だけでしたが、３種盛になっていました。

ウニ丼と行きたいところなのですが、ウニばかりだと飽きてしまうので相棒と４貫追加して特上にぎりを注文です。
このウニの盛り、良いですよねぇ。薬(ミョウバン)に付けていない生のウニは最高。
ムラサキウニですが、十分です。

特上握りにもウニが入っていますよ～。

お吸い物は、この時期だけの漁のシラスの卵とじ、地物をフルに使用していていいです。

お会計は、特上握り×2　ウニの軍艦×4　で、8,000円弱だったので、ウニは1貫450円ぐらいかな。
となれば、小皿はサービス？

どうであれ、とても美味しいお店で地元の方に愛されているのが良いです。
また、行きたーい。