あずましい日々・・・その後

あずましい(ゆったりすること・満足のいくこと)出来事、旅行・写真・江別市食べ歩き・グルメ・ランチ・北海道の話題を!

佐呂間町浜佐呂間 斉藤商店

2020年11月11日 05時00分00秒 | グルメ
10月2日に掲載した「斉藤商店」に、鮭ゲットのリベンジ兼ねて行って来ました(笑)。 (10月17日訪問)




小さいホッケ 100円 200円


大きいホッケ 800円


八角 280円


にしん 2尾 尾開き











このお店の干魚、安くて手間かかっているのに安い。
背開きで干すのに、モノによっては尾開きになっているのが面白いなぁ。
牡蠣も12㎏買っても・・・、バーベキューでもするならいいですねぇ。

で、この鮭を購入して、3枚におろしてもらいました(アラは当然持ち帰ります)。
鮭はオホーツクでも不漁らしく、前日で網をあげてしまって最後の鮭らしいです。







イクラ、スーパーで一腹3,000円近くするので二腹で6,000円だと思ったら、一尾でこの価格は安いですね。(ガソリン代は別)





早速ぬるま湯でほぐして、醤油漬けにして冷蔵庫へ♪



前回とっても美味しかったので、ホタテを二袋買ってきました。(15枚入り)



そんな夕食は、鮭のムニエル、ホタテ刺し、ホタテのミミのバター炒めです。
ホタテはプリプリでとっても甘いし、
鮭の身、脂がのってホッコリしていて北海道人ですが、とても美味しいと思いました~(笑)。

つづく






コメント (2)   この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 江別市 笑くぼ (就労支援施... | トップ | お手製 三色丼  »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (pooh)
2020-11-11 17:39:40
こんばんはぁ
みてるだけでヨダレが出てきます(笑)
すごく美味しそう!!!
鮭のムニエル、ホタテ刺し、ホタテのミミのバター炒め
堪らない夕食(*^_^*)
佐呂間まで距離がありますが、良いですね!
>poohさん (@管理人)
2020-11-12 06:54:18
おはようです。
距離、そうなんですよねぇ~遠い。
紅葉ドライブとかでないと、わざわざ買い出しというのは無理ですね。
でも、札幌都内の市場よりずっと安いので、何かしら理由つけて買いたい(笑)。

峠は雪が積もったので、もうあまり行きたくない・・・。

コメントを投稿

グルメ」カテゴリの最新記事