美唄市 しらかば茶屋

2018年11月1日に掲載した「しらかば茶屋」に久しぶりに立ち寄りました。

開店11時の10分前に着いてしまったので、ちょい待って一番乗り(笑)。

　

前回からは少し値上がりしているようですね。

前から気になっていたのですが、今回隣席のお客さんが食べてくれたので、見ることが出来ました(笑)。(お一人さんでも4人がけテーブル席貸し切りなので、あっという間に満席状態です。)
鳥めしの上に、玉子が追い被さっている姿、巻いてあるいる感じでないやつです。

ラーメンセットの塩味登場。

透き通ったスープは、鶏からの味がスッキリしていて口当たりが良いです。
具は、スライス玉子、麩、しなちく、なると、薄めのチャーシュー、ネギとシンプルなので、スープを邪魔しない。
やっぱり、醤油よりは塩の方が好きだなぁ～。

鳥めしは鶏肉と玉ねぎが入っていて、玉ねぎの甘みが鳥めしの塩味とのバランスが絶妙、鶏からの脂がお米一つ一つにコーティングされているのでパラパラです。
たぶんですが、セットのラーメンは麺の量が多少少ないのかなぁ？
他店で小ライス食べるとお腹一杯になりますが、ここではあっさりと両方食べれるし、相棒も食べちゃっている・・・。

スープはタップリ入っているのですが、飲み切っちゃうところを我慢しました(これだけ残しても・・・気持ちの問題なので(汗))
お持ち帰りの弁当も人気のようで、予約してあるのでしょう8個とか5個とか取りにくるお客さんも。
帰る時には満席で、車で待っている人も出始めているぐらいの人気店です。
久しぶりでとっても美味しかった～。