またまた古い話で申し訳ないのですが・・・・2012年です。
北海道檜山郡上ノ国町の岬の高台にポツンと建っている、「料理宿 宮寿司」に宿泊しました。
宿泊とお寿司屋さんが一緒と言う驚きのコンセプト、いいですねぇ。
お店の玄関を開けると、入店には一般家庭のように外靴を脱ぐ仕様。
民宿スタイルで、テレビがポツンとある海側の2階の部屋に案内してくれました。
お風呂は一般家庭のユニットバス、当時はトイレには洗浄機がなかった記憶です。
さて夕食は当然?1階のお店です。
苦手な座敷形式のテーブル、窓の外はオーシャンビュー。
この当時は、ホームページ直接予約はアワビ1個サービスという事でお皿に2個あります。
酢の物、お造りでお酒を飲んでお寿司で〆。
当時はちょっと足りなかったことを覚えています。
朝食です。
自分には十分な内容ですが・・・。
焼き魚、最高においしかった。
当時の話ですが、このアワビ飯はお寿司かアワビ飯を選択できたのです。
違うお客さんが、写真を撮らせてくれたものです。
気さくなご夫婦で、年賀状までいただきました。
お店のホームページ
北海道檜山郡上ノ国町の岬の高台にポツンと建っている、「料理宿 宮寿司」に宿泊しました。
宿泊とお寿司屋さんが一緒と言う驚きのコンセプト、いいですねぇ。
お店の玄関を開けると、入店には一般家庭のように外靴を脱ぐ仕様。
民宿スタイルで、テレビがポツンとある海側の2階の部屋に案内してくれました。
お風呂は一般家庭のユニットバス、当時はトイレには洗浄機がなかった記憶です。
さて夕食は当然?1階のお店です。
苦手な座敷形式のテーブル、窓の外はオーシャンビュー。
この当時は、ホームページ直接予約はアワビ1個サービスという事でお皿に2個あります。
酢の物、お造りでお酒を飲んでお寿司で〆。
当時はちょっと足りなかったことを覚えています。
朝食です。
自分には十分な内容ですが・・・。
焼き魚、最高においしかった。
当時の話ですが、このアワビ飯はお寿司かアワビ飯を選択できたのです。
違うお客さんが、写真を撮らせてくれたものです。
気さくなご夫婦で、年賀状までいただきました。
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