江別市 半畳

今年４月１９日掲載した「半畳」。
掲載した時は塩味しかありませんでしたが、味噌と辛みそが加わったので行ってみました。

江別駅前の「みらいビル」にあって、ここのスーパーのお魚屋さんで買い物することが多く、
そして、開店が１１時からと言う誰もいない状態で食べられるのがいいです。

運ばれてきました。
スープいっぱいで、絵的には面白さがないですね。(味勝負～笑)

スープの味、うーんニンニク、焦がし味、そして生姜が一気に口の中で暴れます。
麺はちょっと硬めなのですが、すぐにいい感じになります。
チャーシュー、とろけるまではしませんが柔らかくちょっと濃い味かも。
味噌なんですが、味噌味控えめという私は感じました。

今度は辛みそにアタックしてみます。

追伸～夕方まで、口の中はこのスープの味が消えず、家族に「ラーメン食べてきたでしょう」とばれました。