竹美鮨 （広島流川）

10年前に、たまたま広島グルメ本が何かの抽選であたり、
このお寿司屋さんおいしそ！！と勇気をだして行ってみたのがことのはじまり。
HPだしてらっしゃらないし、ぐーなび系の投稿は「連れてってもらいました」の方々の投稿ばかり、
私からみたら、全然こちらのお店の魅力が伝わらなくてもどかしすぎ・・・！
先日店内でその話しがあがり、「そうだ、香ちゃんが書けばいいじゃない」との反応頂戴し、
いまさらながらなんとかしたいとおもっております。

流川、ルッソの正面右手の青い暖簾、「竹美鮨」　さん。お鮨はもちろん、お料理全般、なんでも美味しい！！
盛り付けが芸術！！（奇をテラワナイ程ほどぎりぎり）
... しかも、こじんまりした家族経営のおみせなので、お客の進行ととてもよく把握されてて、
頼みすぎで、追いついてなければ、作らずまっててくださる！！

ここはメニューお値段ないです。でも大人二人満腹しっかりのんでたべて2万円はしないぐらい。
そして、一番おすすめは値段のある、「特上握り」8巻3500円。カウンターで出来たてをさっさと食べてください。
めをつむりたくなるほど美味で幸せになります。

1枚板のカウンターは居心地いいし、もちろん細やかな神経が行きとどいた清潔感におもてなし。
味はいうまでもなく素晴らしいけど、盛り付けが美しくて本当にうれしくなる。

もう10年のおつきあいなので、握り画像はないですが、この日途中から撮り始めた画像は、
はものすみそあえ、
アスパラトマト、（びっくりするほど美味）
うにの白身巻き、
画像ないけど、蓮根万頭もおいしかった！！
何かのアラ炊き（何の魚か忘れました。）食欲旺盛のころは、付け合わせにそうめんを足してくださいました。これがまたあう！！

そういえば、常温ビールがスターターになって久しい私は、まず一番初めにお吸い物を頼みます。
先月がはもにじゅんさい、今月はつみれにじゅんさい、でした。繊細な吸い口とともに、即幸せにお腹があたたまり、
じゃんじゃん進みます（＾＾）

おにいちゃんの「卵焼き」「ごまどうふ」絶品です。
なんだか、説明したりませんが、本日はこのへんで（笑）

夜のみ営業、カード可、082-247-5037もっと見る