乾燥ハーブのビタミンＣ量と還元型の割合

乾燥ハーブのビタミンＣ量と還元型の割合
日本調理科学会大会研究発表要旨集

キーワード: ビタミンＣ, 乾燥ハーブ, アスコルビン酸, アスコルビン酸酸化酵素


（一部抜粋）

本研究では，各種乾燥ハーブと比較のために，緑茶，新鮮ハーブの総ＶＣと還元型ＶＣを定量した．


結果：乾燥ハーブで総ＶＣが最も多かったのは，イタリアンパセリで，335±7mg/100gだった．この値は，比較のために測定した４種の緑茶の平均値170mg/100gをはるかに上回っていた．市販乾燥製品で総ＶＣが最も少なかったのはバジルで，4.22±0.04mg/100gだった．総ＶＣに占める還元型ＶＣの割合は，イタリアンパセリ，パセリおよび緑茶４品のうちの２品では90％以上だったが，フェンネルでは8％と少なく，バジルでは還元型は認められなかった．総ＶＣ量と還元型の割合は共に，ハーブの種類および製品によりかなり大きな差があると考えられた．総ＶＣが少なく，還元型の少ないハーブでは，新鮮ハーブでも同様な傾向が認められ，製品化の際のＶＣの酸化・分解が示唆された．酸化酵素活性との関係についても考察する予定である．



【 要約 】

乾燥ハーブ　ビタミンC

イタリアンパセリ　335±7mg/100g
緑茶4種平均　　　 170mg/100g
フェンネルでは8％と少なく
バジルでは還元型は認められなかった

還元型の少ないハーブでは，新鮮ハーブでも同様な傾向が認められ，製品化の際のＶＣの酸化・分解が示唆された．

3/29～3/31 アンマがオンライン参加決定/APACリトリート

抱きしめの聖者　アンマ（ブログ内 関連リンク 一覧）

の高僧によるオンライン・リトリート


2024アジア太平洋リトリート
〜スワミ・アムリタスワルーパナンダ・プリと共に〜
日程：2024年3月29日（金）〜2024年3月31日（日）
場所：シンガポール、チャンギコーブ (Changi Cove)


〆切　3月30日午後2時＜シンガポール時間＞締め切り）
オンライン参加申込先　英語
参考：
オンライン参加申し込み先　日本語　Google翻訳

※日本　国番号　81

シンガポールドル 　
3/28, 2024 のレート（参考まで）112.07円/1シンガポールドル
※ 実際は引落レートになります
※決済方法（クレジット or 銀行振込み）を選択✓すると参加費用が表示されます（未確定状態）

次のページで詳細情報を入力して確定



一部日本語通訳あり
オンライン参加者は以下のセッションにアクセスできます。
スワミジの講話（日本語の同時通訳の予定）＊、＊＊
スワミジの誘導瞑想（通訳なし）＊＊
スワミジとの質疑応答セッション（日本語の要約の通訳の予定）＊＊
スワミジとのバジャン（通訳なし）＊＊
注＊通訳は同時通訳のため、おおまかな通訳となります。

＊＊どのセッションも録画され、参加申込者には後でお好きなときに視聴可能になります。
録画は2週間提供されます。




参考：
シンガポール時間→日本時間　時差自動計算
日本時間が1時間（シンガポールよりも）遅い



スケジュール予定（シンガポールタイム）

Online参加への配信は青

1日目：2024年3月29日（金曜日）
午前8時：受付およびチェックイン
午前9時：朝食
午前10時30分〜午前11時30分：オープニングセッション
午前11時30分〜午前11時45分：軽食
午前11時50分〜午後12時20分：オリエンテーション（リトリートのスケジュールに関する説明）
午後12時30分〜午後2時30分：昼食と休憩
午後2時30分〜午後3時10分：IAM / IAM瞑想リフレッシュ
午後3時15分〜午後4時：質疑応答
午後4時〜午後4時30分：お茶休憩
午後4時45分〜午後5時10分：瞑想
午後5時15分〜午後6時：サットサンガ
午後6時15分〜午後7時45分：バジャン、アーラティ、むすびの祈り
午後8時：夕食
午後9時〜午後10時15分：カルチャープログラムとゲーム

2日目：2024年3月30日（土曜日）
午前5時30分〜午前6時30分：アルチャナ（アンマの108の御名と女神シュリ・ラリターの1000の御名）
午前6時30分〜午前6時45分：ティータイム
午前6時45分〜午前7時30分：サイレント・メディテーション（沈黙瞑想）
午前7時30分〜午前9時：アムリタ ヨーガ
午前9時：朝食
午前10時〜午前11時：サットサンガ
午前11時〜午前11時15分：軽食
午前11時15分〜午後12時15分：IAM / IAM瞑想リフレッシュ
午後12時30分〜午後2時30分：昼食と休憩
午後2時30分〜午後3時10分：バジャンクラス
午後3時15分〜午後4時：質疑応答
午後4時〜午後4時30分：お茶休憩
午後4時45分〜午後5時10分：瞑想
午後5時15分〜午後6時：サットサンガ
午後6時15分〜午後7時45分：バジャン、アーラティ、むすびの祈り
午後8時：夕食
午後9時〜午後10時15分：カルチャープログラムとゲーム

3日目：日曜日
午前5時30分〜午前6時30分：アルチャナ（アンマの108の御名と女神シュリ・ラリターの千の御名）
午前6時30分〜午前6時45分：ティータイム
午前6時45分〜午前7時30分：サイレント・メディテーション（沈黙瞑想）
午前7時30分〜午前9時：アムリタヨーガ
午前9時：朝食
午前10時〜午前10時45分：サットサンガ
午前10時45分〜午前11時：軽食
午前11時〜午後12時：質疑応答
午後12時05分〜午後12時15分：感謝の辞
午後12時20分〜午後12時30分：写真撮影
午後12時30分〜午後1時：昼食とチェックアウト



シンガポール開催者よりデジタル記念誌の広告とスポンサー募集のメッセージ（3月12日）



参考：

翻訳サイト　DeepL

翻訳サイト　Google翻訳

Gmailの翻訳方法
Google検索 結果一覧

WhatsApp　アプリ
https://www.whatsapp.com/
　　👉　WhatsAppとは
Google検索 結果一覧

スマホやPCの画像や動画をテレビで観る方法
Google検索 結果一覧

Maha Lakshmi Puja - Amritapuri Ashram Live - March 25th

Maha Lakshmi Puja - Amritapuri Ashram Live - March 25th - 10am IST
Mata Amritanandamayi Math

オートミール 血糖値 計測結果

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
やさしい内科医のY's TV
2023/04/30


おススメは
食前 15分前の野菜 ベジファースト
だそう。



また

【食後の運動】あの食材が再び登場！運動で血糖値は下がるのか？内科医が歩いて検証
食後30分の散歩で
血糖値の上昇が抑えられたよう。



他の動画も見ました。

炭水化物は
やはり
かなり高い数値をはじき出しています。


実際に食したときの
GL値とGI値の比較
と、動画の検証結果は乖離（かいり）が見受けられました。

【医師解説】今すぐやめた方がよい健康法・食生活について解説します【外科医 ドクター石黒 Dr Ishiguro 石黒成治 総集編 まとめ】

【医師解説】今すぐやめた方がよい健康法・食生活について解説します【外科医 ドクター石黒 Dr Ishiguro 石黒成治 総集編 まとめ】
Dr Ishiguro / 切り抜き
2024/03/23

口腔がん 日本だけの右肩上がりの急激な増加が一目瞭然

グラフ
口腔がん 世界各国比較　


掲載元
『第７回：世界の口腔がん』
一般社団法人　口腔がん撲滅委員会

【 考察 】 震源地 と 深さ と 揺れ

2024年03月21日 09時08分頃
震源地 茨城県南部
最大震度 震度5弱
位置 緯度 北緯 36.1度
経度 東経 139.9度
震源 マグニチュード M5.3
深さ 約50km



過去の地震情報震度5強以上
お天気.jp



よく分りませんが

震源地であっても

深さが
浅ければ、そのポイントが大きく揺れ
深ければ、その周りの地域の方が大きく揺れる

のでしょうか？

Mata Rani - Bhajan - Amma

Mata Rani - Bhajan - Amma, Sri Mata Amritanandamayi Devi
Amma
2022/10/02



抱きしめの聖者　アンマ（ブログ内 関連リンク 一覧）

この一瞬は取り戻せないんだよ

抱きしめの聖者　アンマ（ブログ内 関連リンク 一覧）

も よく


失ったお金は取り戻せますが

時間は取り戻すことはできません


とお話になります。




昨日（2024-03-20）
レイの祈り
哲理学作家さとうみつろう『神さまとのおしゃべり』チャンネル

の イベント で

焦点を当てていた



2024年3月20日（春分の日）　12 時 6 分




その辺りで

（主人）ちゃんが

腹を立てながら部屋に入ってきました




何故、私はこの瞬間を体験しているのか？


そして


瞑想後に 発した自分の言葉




『 この一瞬は取り戻せないんだよ 』



に驚いた



そんな体験でした

感情が出てきたときに それを避けないで下さい

こんなに

身体の中にたまっている感情が

出たい出たいって言って

色んな現象を作っているんですよ


　（ 中略 ）


みなさんも

感情が出てきたときに

それを避けないで下さい


感じるための現象を止めないで下さい

そうしたら

感じられますよ


そして出て行きますよ




判明した驚きの事実‼︎ライブ出演願望はニセモノだった
【有馬薫】覚醒次元上昇チャンネル
2024/03/07

虹（画像なし）

幅 　　 　 10cm強
高さ　 　 12cmくらい
明度　　　眩（まばゆ）く 明るい
境界線　　色の境界線もはっきり
色の数　　3-4くらい？



車内からみたので
あっという間で
一緒にいた人も写真も取れず


ネット調べましたが
現在は
同じような写真は見つからず仕舞い


こんなに太い虹は初めて ❤️

2024 春分の日 手放すモノの浮上

手放さなくてはならない怒りを押しとどめ（我慢）

見て見ぬふりをしていたら

今日というこの日に

先方からメールが届き

意識に浮上して来ました



　　　(..>◡<..)



体内記憶を持つ子供たちが

政府がひどいことを続けるのは

「（私たちを）怒らせるため」

と言っていましたが

まさに

個人的にも同じような感じかな



　　- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)w　





o。(σ◕◕‿‿‿)σ　


同じ次元では解決できない

コレもよく聞く言葉です





水を飲んで

波動を調整して

空腹も満たそうと思います

春分の日 瞑想

春分の日は

昼と夜が半分になるとき

昔から

あちらの世界 と こちらの世界 の 扉が薄くなって

行き来がしやすくなる日

と言われています


ですので

お彼岸の中日でお墓参りとなるワケ



そんな春分の日は

瞑想にも向いている日

と言われていることを

ご存じな方も多いかと思います




ここ数年は

エネルギーが動く年

なので

不安定でもあります




心を落ち着ける




有料　無料 で 瞑想のイベントがあると思います

ご縁で繋がったところ

自分だけで瞑想



おススメします

本日 12時6分 無料 レイの祈り

11:30-　配信開始

144,000人で願う
レイの祈り　2024年3月20日12時06分　YouTube
哲理学作家さとうみつろう『神さまとのおしゃべり』チャンネル

過去を許せる人

過去を水に流すことが出来る人 とは

『 今 』 に感謝し 丁寧に生きる

ことを

実践している人