札幌のスィーツ大好き おぢさん日記  毎日食べるのだ!

「ケーキ1個だけください」
ダイエット中なのに毎日ケーキを食する痛いおぢさん
ホント1個でごめんなさい

つぼあん 3

2018年02月15日 | ★★★北区ケーキ★★★




北区新琴似にある つぼあんさんに行って来ました。

なんと3年ぶりの訪問です(;´∀`)



まずは撮影をさせていただきました。

これこちらのウリですよね(^▽^)/



























まだ種類はあったけど他のお客さんが来店して見ていたので停止です^^



迷いましたが今回はこれです!












土台はハート型になっています



こちらから見るとセクシーですねwww




それでは実食です!
ピストレが綺麗なのでどこから食べるか迷います
最初はホワイトチョコのムースですが、これがあっさりめの味で実に美味しい
中にはフランボワーズのムースとジャムなのであっさり甘めから酸味と清々しい味に変わります
下部はココアスポンジでココアマカロンも得した気分♪
すごーく気に入りました\(^o^)/






久々のつぼあんさんはベストチョイスでした
このようなケーキを味わえるならもっと頻繁に行かないとね
次回は季節を変えて新作に期待をしたいと思います(^^)v



ジュリア 380円



ごっつあんでした♪






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Patisserie Recipe 3

2017年06月21日 | ★★★北区ケーキ★★★




北区屯田にあるパティスリー レシピさんに行って来ました。
やはり久しぶりの訪問でした。


一度来たことがあるけど定休日でして(;^_^A



今回もケース内を撮影させていただきました。




























今回は即決定でした。


これです!








フレジェです^^



イチゴたっぷりは昨日同様です。

それでは実食です!


うん 美味い!このカスタードクリームがたっぷりなのが好きだし
何よりそのクリームが甘すぎず、軽すぎずちょうどいい味なんですね
スポンジ少な目でカスタード、バタークリームとイチゴたっぷりのこのフレジェはすごく気に入りました\(^o^)/





久しぶりのレシピさんでリピしたいケーキに出会えました^^
フルーツの中でもイチゴは私的に上位じゃないのだけどフレジェにするとこれしかないのでね
他にも食べたいケーキがあったのでまとめて購入したいところです。
それと焼き菓子にも食べたいのがありましたね
自分でも珍しいなと思いましたw



フレジェ 432円


ごっつあんでした♪







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六花亭 新川店 2

2016年09月22日 | ★★★北区ケーキ★★★




北区新川にある 六花亭さんに行って来ました。
久しぶりの訪問だけどこちらは行きやすいんですよね^^








こちらの店舗もイートインがありまして
広い駐車場がありがたいです

さて店内を見回しておや?
ケーキがありませんねぇ
もしかして一般的なケーキの扱いは止めたのかな?

なんとか見つけたのがこれですw





これもラスト1個でして
もしかして生菓子は売り切れたのか
それともしばらく訪問していないうちに商品ラインナップが変わったのか



とりあえず…

実食です!v(o ̄∇ ̄o)




結構な大きさです
スプーンでひとくち…

おーうまい!
キャラメルがくどくなく薄くなく美味しいしかないですね
スライスされたさつまいもは食感がある硬さで
中のさつまいもは角切りになっていました
面白い!






これですねめちゃCPが良いと思います
ボリューム、味、とね 土台のスポンジにはほのかな洋酒の香りといいね
きちんとした仕事ぶりが伺えますよ~
生菓子でも六花亭 侮るべからずです!



キャラメルポテト 260円



ごっつあんでした♪





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イレブンケーキズ チェリーメリー 2

2016年04月21日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区北17西3にある イレブンケーキズチェリーメリーさんに行って来ました。
暫く行ってないな~~と思ったらなんと2年前の4月以来!
このブログは3月開始なのですぐ行ってその後行ってないという…

グリーンの入口は変わっていませんでした。



今回はノーゲストだったのでケース内を撮影させていただいた。

右側のケーキはその時食べたのですな





















さてこの中から今回選んだのは…

これです!



キャラメル風味が食べたくなりまして
また見た目もそそるじゃないですか


それでは実食です!



うん!キャラメルの味がちょい苦でグー!です。
甘いだけのは好きじゃないのでこの大人の味っぽさが好きですね~
ナッツもたっぷり食感よく
生地もなかなか美味しいですね
これは選んで良かったです。
\(^o^)/








ケーキもいいけどパフェでも有名かと思います。
そうそう
テイクアウトのパフェがあるんですねー
イートインは席間がきつそうなのでおぢさんはゴメンナサイだけど
そうかーテイクアウト出来るのか…

今度考えよう!



キャラメルとマカダミアナッツのフレンチタルト 410円



ごっつあんでした♪








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あまとう 札幌駅北口店

2016年01月23日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区札幌駅北口にある あまとうさんに行って来ました。
北口から駅に入るとすぐ左側にあるお店です。


あまとうといえば古くから小樽の洋菓子を館とともにリードしていたお店
そんな思い出があります。
館さんがケーキ中心であまとうさんはイートイン中心だったかな~
懐かしさがありますね

あまとうさんは小樽のみならず札幌の中心部にも店舗がありしっかりと小樽の味を
伝えています。

さて今回はその札幌駅北口店です。
キオスクの店舗のようですね 入り口からすぐ横です。
ショーケース内を撮らせていただきました。




バタークリームですね^^





ケース内にびっしりですね!
商品はまだ焼き菓子やプリン系も豊富にありました。

今回の購入品はこれです



懐かしいのを購入しました。


小樽でモンブランといえばこれなんですねー


それでは実食です!

おお柔らかいです
いいですね やっぱり懐かしい味ってなるんでしょうか
不思議なもので小樽に居たころはあまとうさんのケーキは食べていないはずなんです
でも懐かしさがこみ上げてきますね
美味しいですよ 満足です!


本店ではクリームぜんざいとか
そういうスィーツを食べたいですね
札幌の店舗じゃなくてあのアーケード街にあるお店じゃないと
気分が出ませんな
y(^ー^)y



小樽のモンブラン 300円



ごっつあんでした♪





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Patisserie Le Coeur 2

2015年10月22日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区あいの里にある ル・クールさんに行って来ました。

なんと1年半ぶりの訪問です (;´▽`A``

市内でも一番ハジの町にあるのでなかなか行けなくてね~~







今回はショーケース内を撮影させていただきました。










ちょっと個数が少なかったかな

今回もオーナーがお相手してくれました。

ケーキの種類こそ覚えていないけど店内はあまり変わりないかな

さて今回はこれに決めました!






トロピカルですねー時期的にもう終わりだと思うのでこれに決めました。

マンゴーの色が眩しいです\(o⌒∇⌒o)/




それでは実食です!

マンゴーソースの中にあるのは小さなタピオカですね

食感が面白い

そしてココナツムースにマンゴームースと

特にマンゴームースがことのほか美味しかったですよー

ちょっと他店より美味しく感じました ヽ(^◇^*)/





あいの里でもJR駅前じゃないのでちょっとわかりづらいかも

地区ゆういつの地元ケーキショップなのでがんばって欲しいです

今回のような味であれば大丈夫かと思いますけどね

y(^ー^)yピース!



トロピカルマンゴー 380円



ごっつあんでした♪






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菓子工房 あん 2

2015年10月02日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区新琴似にある 菓子工房あん さんに行って来ました。

すごい久しぶりですねーなんと1年3ヶ月ぶりでした (⌒▽⌒)アハハ!


お店自体は変化なしですね




こちらは派手さはないけど伝統的なケーキをしっかりと作るお店と認識しています

そこで今回選んだのは・・・







ミルクレープです。

15枚のクレープに木いちごのソースをかけています。




それでは早速実食です!





うん あのね プラスティックのフォークをすっと通しても

潰れずにカットできます。

これ柔らかいと潰れてしまい不恰好になるんですよね

そして味は・・・うん これも美味しい! いい味ですね~~

くどくなく優しいクリームとクレープ

そして強めの木いちごのソースが全体の調整をしますよ♪






一つ一つが実に丁寧に作られているように感じます

味はもちろんのこと食べる人のことを考えながら作っているんじゃないかな

バスクなど伝統的なお菓子を一度は食べてみたらいかがですか?



ミルクレープ 399円


ごっつあんでした♪


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Patisserie Recipe 2

2015年09月11日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区屯田にあるパティスリー レシピさんに行って来ました。

久しぶりの訪問です。

何も変わっている様子はないのでほっとしますね^^







屯田の住宅街ですから

ここ休みだったらがっかりですけど大丈夫でした(*^▽^*)
(定休日を調べない男)


今日は?も?品揃えがいいなぁ

迷って迷って迷って見た目で決めた!





これです。





いやー綺麗ですわー 一目ぼれみたいなもんです。

赤と茶っていいね!

ラインも綺麗。





それでは実食です!

ミントのグリーンも鮮やかで





ん?ちょっと柔らかいか!

簡易スプーンじゃ潰れ気味だ

でもね

美味しいんですよ~~~~(⌒∇⌒)

チョコのクリームがいいですねー好みの味です

どっちかというとショコラを楽しむケーキなんかな

スポンジに薄く練りこまれたジャム?

果実の酸味が相まってとても美味しくいただけました。

\(^_^)/







なかなかテンションの上がるケーキでした

やっぱりチョイスは大事ですね

何を食べても良さ気なケーキばかりでしたけどね (^_-)---☆



フランボワーズショコラ 370円



ごっつあんでした♪







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モンレーブ24条店 2

2015年07月09日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区24条にある モンレーヴさんに行って来ました。

歴史のある街のケーキ屋さんです。

二度目の訪問はやはり さっぽろお米なスィーツで^^







今日は昼休みに昼食代わりです。場所柄丁度いいところにあるんですねー

こちらといえば定番スタイルを守るイメージで

バタークリームのケーキもあってそれも食べたかったー・・・

でも1個だけねww







いや~鮮やかですね~キツイ赤じゃなく食をそそる赤です。







早速実食です!

あ このムースが

いちごジャムから作ったムースだそうですけど

美味しい!

いい味出してますね~

中は牛乳で炊いたお米だそうです。

土台あってムースあって中にテーマ食材

グラサージュとフルーツ。

奇をてらうことなく忠実に作られているこのケーキは

好きです!









今回も同じ食材でテーマを決めて各店趣向をこらし

アイデアが目立ちました。

シンプルなモンレーヴさんのケーキでは正直

グランプリは難しいのかな・・・と思ってしまいますが

味は間違いなく美味しいと思います!←ここ力入りましたw




さっぽろお米なスィーツ 340円



ごっつあんでした♪







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宮廷菓子 ファンタニヴェール 2

2015年06月30日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区茨戸にある ガトーキングダムサッポロ内のファンタニベールさんに
行って来ました。

スィーツブッフェで最近2回来ていますね~
何気にお気に入りのホテルになりました^^





通路からキッチンが見えるようになっています
でもパティシエさんは大変だろうなぁ。






ケーキ類は12種くらいで多いわけではないけど
手の込んだ造りのものが多いなと思いましたね。












過去のさっぽろスィーツ出展ケーキを販売しています
それでいいんじゃないですかね~

他所がやらないのは
手間とコストの問題かな?


もちろん今回はこれのために来ました。








真っ赤なハートです!
本来おじさんが買うものではありませんww
でも制覇するためには仕方ないのです。






う~~ん 綺麗です。






それでは実食です!

お?グラサージュは意外に固めでした。

甘さはくどくなく見た目ほどではありませぬ

そしてお米が結構多く入っているように感じた

これはチーズで煮込んでいるんですねー

土台はピスタチオのダックワーズでちょっと珍しいかな

中のジュレの酸味がピリっと効いておりいいですね~

一つ一つのパーツ自体が美味しいのでね

総じて美味しくいただけました ヽ(^◇^*)/







スィーツブッフェで当方非常にお気に入りなのです。

おそらく・・・月が変わるとまた行きたくなるんでしょうね

すごく楽しみです!

ホテル特製の「チードラ」も食べてみたいです。




さっぽろお米なスィーツ 430円



ごっつあんでした♪












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