札幌のスィーツ大好き おぢさん日記  毎日食べるのだ!

「ケーキ1個だけください」
ダイエット中なのに毎日ケーキを食する痛いおぢさん
ホント1個でごめんなさい

フォセットフィーユ 5

2018年07月12日 | >フォセットフィーユ




東区北35東7にある フォセットフィーユさんに行って来ました。
今年2回目の訪問です






まずは撮影をさせていただきました。






































狙いはつけて来ました








もう丸ごとですね





それでは実食です!

まぁなんだかんだという前にやっぱり桃ですよ
クリームもタルトも合っていて美味しいし主役を壊さない風味ですしね
ホント良かった




今年の桃のスタートは良くSNSで発信しているこちらにしました。
元々、味には定評があったので当然美味しいと思っていてその通りでした
もちろん今後も利用させていただきます。

次回の桃はどこにしようかすごく楽しみです



まるまる桃タルト 420円



ごっつあんでした♪






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フォセットフィーユ 4

2018年01月24日 | >フォセットフィーユ




東区北35東7にある フォセットフィーユさんに行って来ました。
昨年は一度も訪問出来なかったのです
久しぶりでした(^▽^)/



店内にあまり変化はないようですね
それではまずは撮影をさせていただきました。





































こちらもバレンタインシーズンです





そして久しぶりの1個はこれに決めました!






















それでは実食です!

見た目はいたってシンプルですね~
これは紅茶を使用しているようですが、私にはあまり香りが伝わらなかったです
しかし中のミルクチョコのムースが美味い!
この甘さ加減がストライクでした^^
さらに進むと洋梨のコンフィチュールで少し酸味があり味変にぴったりです。
シンプルなだけに素材と加工の技術が素敵に良いのではと思いました\(^o^)/





今回のケーキ以外でかなり迷ったケーキがたくさんありました。
もちろん種類が多いだけではなくそれぞれが食べてみたいなぁと思わせる
ケーキが多くて最近では一番でしたね。

やはり複数購入していろいろ楽しみたいと思います。
そうそうこちらも販売さんの接客は◎なんですよ~(^^)v



ポワリテ 420円



ごっつあんでした♪








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フォセットフィーユ 3

2016年07月01日 | >フォセットフィーユ



東区北35東7にある フォセットフィーユさんに行って来ました。

初めて訪問してから2年以上が経ちましたが3回目の訪問になります。







早速ケース内を撮らせていただきました^^























今回も種類が豊富です

もうこのイメージが強いのです。

今回は迷って決めました。








シンプルなコーヒーのムースです。

たまにコーヒー味をメインで食べたくなるんですねー

もしかしてチョコより好きかもw







それでは実食です!

やっぱりいいね!コーヒー味!

こういうのをすんなりといい味に出来るってね

中にはフレッシュのバナナとチョコも少し入っていますね

中身で楽しめるのが倍楽しい  ちょっと暑さで溶けかかっているのが残念!









前回のアンシャルロットさんと似ているなと思うところがあって

種類と個数の豊富と接客の良さですね

初めて訪問したときからこの2店はそれを外したことがないのです

味は個性がそれぞれでいいけど

接客は模範になってほしいお店です。




カフェ・ド・バナーヌ 420円



ごっつあんでした♪




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フォセットフィーユ 2

2015年01月24日 | >フォセットフィーユ


東区にあるフォセットフィーユさんに行って来ました。

こちら2度目の訪問だけど前回が3月だから冬ばかりですなw

でもケーキは寒い時期に美味しくいただけるイメージです はい。

タイミングよく客が私だけになったので

撮影させてもらいました(⌒∇⌒)






イチゴが眩しいですね~






お 前回食べたフォンダンショコラがハート型に!

バレンタイン仕様だそうです。(^_^;)


これは正直、目移りしましたわ

二転三転して・・・決めたのがこれ!







う~~ん シンプルですねーシンプルイズベストですか

見事にシンプルだ・・・



このスタイルがフォンダンショコラと同じなんですよね

壁を破ったらトロットと流れ出すとか!

それでは実食です!!





結論から言って中はジュレでしたww

でも普通にシンプルに見えるでしょ?

中には別のムースとかないですからね

でもね・・・このジュレが下部がハチミツレモンゼリーなんですけど

その上に、ゆずのソースをかけているんですよ!

同化して1種類に見えるけどそうじゃない

しかも廻りのレアチーズムースの美味いことといったら・・・


う~~ん 大満足!v(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪





しばらく来てなかったけど何度も来たいお店なんです。

それは味、スタイルとももちろん良いのですけど

店員さんの応対ですよ 実にいい!

いい付加価値になっていますのでいつまでもサービスレベルを

保ってくださーい^^



ゆずふろま~じゅ 440円



ごっつあんでした♪



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フォセットフィーユ

2014年03月16日 | >フォセットフィーユ


東区にある フォセットフィーユさんに行って来ました。

赤い看板とロゴがとてもかわいいです。

駐車場はお店の前に3台くらい停めれますが土日はちょっときついかな

中に入ってすぐ目に付いたのがシューが入っているオーブンですね^^

これはオーダーしたくなります。

でショーケースで一際光って見えた1品とシュークリームを購入。



箱に店名が印刷されていますよ~



クリームはオーダーしてから入れてくれるんですね

そして店員さんが見送りにドアまで開けてくれました。

こういうところが私的にポイントなんすね~~




さてまずはシュークリームを実食!



クリームがこれでもかと(笑)入っていますね~

私的にはうれしいっすよ!

シューもサクサクで

カスタードの味もいいし120円。

どうぞこれからも続けてくださいね^^


そして目的のフランボワーズ フォンダンショコラ



どーです

綺麗でしょ?

鮮やかな赤色はちょっと酸味があって

とろっとろのチョコがまたなんともいいバランスです

マカロンもラッキーってな感じですね

廻りをくずすと・・・



チョコが流れ出します

ああ美味し!



他のケーキも見た目は今時感で楽しくて

店員さんの対応も実にいいと思います

食べログを見たけど私的には評価が低いと思います。

味は嗜好品

私的には好きな味のショップになりました。



シュークリーム120円

フランボワーズフォンダンショコラ450円



ごっつあんでした♪








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