北区新琴似7条11丁目5-30にある「つぼあん」さんに行って来ました
前回は2018年の2月ですねぇ
久しぶりに撮影をしたかったけど後客２組が連続で入店したのでおあずけ
パッと見て食べたいと思ったのにした。
「オペラフランボワーズ」 453円
結構大きいので食べ応えがあった
こちらは初訪問の時にも食べていました
ほぼ８年前だからか忘れていて
オペラはバタークリームなので好きですね
たまに食べるからいい
フランボワーズもそんなに酸味がなく食べやすいね
８年前は360円なので値上げはされているけど、それでも税込み453円なら
まだリーズナブルだと思うケーキだった
総じて高単価ではないこちらのお店は、やはり地域密着型と言えるし
それだけ顧客、リピーターがいるからでしょうね
おそらく値上げも苦渋の選択でしょう
食材はまだまだ上がると思うので再値上げもやむをえずか
ごっつあんでした♪
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