札幌のスィーツ大好き おぢさん日記  毎日食べるのだ!

「ケーキ1個だけください」
ダイエット中なのに毎日ケーキを食する痛いおぢさん
ホント1個でごめんなさい

TSURU CAFE 13

2018年07月20日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。



前回訪問は6月なので間隔を開けずに訪問ですが、今回は主目的がケーキではありません

まずは撮影をさせていただきました。

























ほぼノーゲストだったので店内も少し。












店内でクロワッサンを頂きました 200円
カフェスペースの利用は初めてです。






温めて出してくれました\(^o^)/
パリっとふわっとでバターの香り高く甘く感じてとても美味しかった



ドリンクはアイスコーヒーを。500円

こちらも普通に美味しかったですよ



ケーキやパフェ、ソフトが気軽に店内で食べれるのはいいですね
私も今回はゆったりと食べることが出来ました
相変わらずケーキは魅力的だけどバケットサンドやパンも魅力大です。
パティスリーのパン自体が期待が大きくこれからも注目していきます



ごっつあんでした♪



店内では他の作者による雑貨や食器などが販売していました。
これ面白いツルカフェさんのケーキをデザインしたブローチやマグネットでした。







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TSURU CAFE 12

2018年06月25日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。


(過去画像です)

今回は新作を見かけたので行ってみました
さすが週末はカフェスペースもほぼ満席の賑やかさでした。


まずは撮影をさせていただきました。












クロワッサンはじめパンは売り切れでした。バケットサンドとキッシュが少々ありましたねぇ



こちらを購入です












鮮やかで個性的なスタイル。



それでは実食です!



表面はカシスで鮮やかだけど思ったより味が強くなくていいと思います。
それにマロンの風味がしっかりしているので見た目から感じる味が随分と違い
いい意味でギャップを感じますね。
上のメレンゲも得した気分
栗もうれしい誤算的な






カフェスペースではパフェを食べている人が結構いましてね
内容が良いから本当は食べたいけど今回は我慢我慢!w

大体のケーキはいただいたので、新作への期待とクロワッサンを食べてみたいですね。
平日の昼までが残っている可能性大かと思います。



夏モン(夏仕様のモンブラン)480円



ごっつあんでした♪







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TSURU CAFE 11

2018年03月08日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。


(過去画像です)

バケットサンドが好きでケーキと一緒に購入したりしていました^^

今回は最初からケーキ目当てです(^▽^)/


まずは撮影をさせていただきました。


























いいですね~~

今回の購入品はこれです!
















スタイル的にこちらではちょっと珍しいでしょうか

でも綺麗なラインだな~

「フランボワーズクリームとピスタチオのバタークリームのハーモニー」


それでは実食です!






ピスタチオの風味が思った以上に強いです フランボワーズという個性の強い味があるのに
ピスタチオ好きにはこたえられないかな
最下層はジャムなので最後に強い甘さが来ます
これはやはり上から下までカットして食べるべきですね
ボリュームもあるし👍です(^^)v




ツルカフェさんもしっかりと固定客をつかんでいると思います
宮の森という土地柄セレブ風の女性がイートインにもいたりしますが
お洒落なケーキやバケットサンドも他店とちょっと違うなと感じますねー
私的にはケーキ、クロワッサン、バケットサンドとその時によって購入品を選ぶのに
悩んだりすることが楽しいです。




ダーマ 460円



ごっつあんでした♪








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TSURU CAFE 10

2017年09月03日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。



二桁の訪問になりました^^

まずは撮影をさせていただきました。























今回も魅力的なケーキばかりですね~

ここは限定品にしました。

これです!
















私としては非常に珍しくミルフィーユに決めました。

レモンが爽やかですね^^

それでは実食です!





レモンスライスはもちろんシロップ漬けで

その下のチョコと一緒に食べるのもいいですね。

もちろんパイはサクサクで(・∀・)ウン!!

クリームはカスタードにレモンジュースを加えているようです。

なんとも言えないいい味がします!

基本的にパイとクリームなので、これが美味しいか美味しくないかで決まりますが

やはり美味しいです\(^o^)/






今回のケーキも満足で終わりました。

やはり間違いのないお店ですね^^

それにしても…

ケーキもいいけど、クロワッサンやキッシュ、バケットサンドにはいつも目を奪われます。

今のところはケーキが勝っているけど……



レモンのミルフィーユ 440円



ごっつあんでした♪


















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TSURU CAFE 9

2017年05月28日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。
今日は雨だったので外観撮影は無し~~


ちょうど昼時だったからかイートイン席は満席でした。
それでは簡単に
まずは撮影をさせていただいた。














クロワッサンがまだありました



キッシュもおいしそう





そしてこのバケットサンドがまた食べたくなりますな~~





惣菜デリも始めたんですね~



さて今回はこれにしました。












それでは実食です!

一番上がキャラメルクリームで次がアールグレイのショコラクリーム
そしてアールグレイのブリュレなんですけどね
アールグレイのショコラクリームって食べたことない?

そしてこれが絶品美味かったー!
アールグレイ系はなんでも好きだけどこのクリームとブリュレはいいね~
そんなに強い風味じゃないんだけどね
なんとも上質
そんな感想でした(b^ー゜)!!







ツルカフェさんはプチガトーだけじゃなくヴェリーヌとかパンやキッシュなど
魅力ある商品に満ち溢れていますね
おそらく今後も進化しながらお客さんの目と舌を楽しませることでしょう。



アールグレイ 460円



ごっつあんでした♪









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TSURU CAFE 8

2017年02月14日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。
こちらも半年ぶりなんだけど
偶然でしょうかボンヴィバン~ツルカフェさんと続きました。

オーナーさんはボンヴィバンさんに居た方だそうですね





今日はパンがメインです。















一応ケーキも撮影させていただきました。







おなじみのケーキが並びますね~
焼き菓子もね









時期的にバレンタインでした。





それではまずはパンから
ビーフパストラミとグリーンオリーブのハーフ 300円です。

バケットがサックサクですごく食感がいいですね~簡単に噛み切れました。
やはりパンが美味しいと満足しちゃいます。




たまに小さいのを オレンジスライス 240円です。




オランジェットも大好きですからね~
この光沢がなんとも…

こういう小さなお菓子が美味しい店って本当に作り手もお菓子が
好きなんだなぁ~~って感じます^^





購入して間違えのないお店は自然と訪問回数が増えます。
こちらももう8回ですね
年内には二桁になります!
1度くらいはテイクアウトじゃなくイートインしたいですね~
お店の感じもいいですよ~~



ごっつあんでした♪














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TSURU CAFE 7

2016年08月10日 | >ツルカフェ




中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。




猛暑の一日でして、イートインでもよかったかなぁと…

それではまず撮影をさせていただいた。
















これがまた美味そうなんだよね~






パンも焼き菓子もあり










さて今回のケーキは2択でした

結局これ!










看板商品のTSURUのレアチーズ版といいますか

夏に爽やかそうな新作ですね


それでは実食です!

あーこれはあっさり系じゃないですか

クセがないレアチーズというべきか

だからフランボワーズ?のムースと合わせたらちょうどいいんですよ

これはシンプルだけどとてもいい一品ですね

量的にもちょうどいいと思いますよ (^ー^* )フフ♪







ツルカフェさんのケーキはやはりボンヴィバン風で

それがお気に入りなんだけど地理的にこちらのほうが行きやすいのです。

バケットサンドもいいし正月のガレットデロアも良かったし

ホント美味しいお店ですよね




マダム 460円



ごっつあんでした♪








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TSURU CAFE 6

2016年05月11日 | >ツルカフェ



中央区宮の森2条5丁目にある ツルカフェさんに行って来ました。

正月にガレットデロアを購入して以来ですね~もう6回目になるカフェにしては多い訪問です
それはやはりこちらのケーキに魅力があるからです。




















さらにはこちらパンが美味しいのです。






さあ今回はこれにしました。
ちょっと変わったケーキです。





面白い色づかいですね
それでは実食です!


「黄金しょうがとミルクチョコレート アプリコットクリームをアクセントに」


なるほどアプリコットカラーですね~
そして一口食べてすぐわかるしょうがの風味!
これは面白いです 軽い酸味のアプリコットとしょうがの味を
中央にミルクチョコが厚い層で緩和します。
ツルカフェさんの特徴?としてこのチョコクリームの美味しさがあります。
総合的に最初は変わった風味がくるけどやがて美味しい甘さが広がります^^





一度くらいは中で食べてみたいのですがどうもこちらではテイクアウトのほうが好みでして
とても魅力ある商品が多いのでバケットサンドだけでも購入したいですね。
d( ̄◇ ̄)b グッ♪



ジャンドール 460円



ごっつあんでした♪











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ガレット・デ・ロア TSURU CAFE 5

2016年01月02日 | >ツルカフェ



あけましておめでとうございます!

元日はツルカフェさんでガレット・デ・ロアを取り置きしていただき購入しました。
実はガレットは初めての購入で
昨年も迷ったけど結局見送りしたんですけどねー


数店でどこにしようかこれも迷ったけど結局はツルカフェさんに落ち着きました。



お休みが多い中でケーキもバケットもたっぷりと用意されていましたね
イートインにも初詣帰りか数組がいました。

それでは購入して家に帰ります。



この王冠は誰のものになるのでしょうか!



フェーヴはどこも別なんですね

こちらもアーモンドが入っています。



では開けて見ます。

おー綺麗ですね^^



おせち料理をたっぷりと食べた後ですが食べずにいられません
ちなみに直径12センチのプレーンタイプを購入です。



それではカットして・・・



まずは三分の一で勝負です!

さ~~どうだ?

誰が当たりか?・・・







あったー!私が当たりです 王様です!wwww



なんとも楽しいイベントを終えて今日はこれだけいただきます。

パイの香りがいいですね~
ほんのり優しい味です そして美味しいです!
☆(*^o^)乂(^-^*)☆ ヤッタネ!!



今年一年、いいスタートが切れた気がします(げんきんです)
まだチャンスがあれば他店のガレットも購入したいですね^^



ガレット・デ・ロア 2000円



ごっつあんでした♪



今年もどうぞよろしくお願いいたします。

<(_ _)>



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TSURU CAFE 4

2015年12月30日 | >ツルカフェ



中央区宮の森にある ツルカフェさんに行って来ました。




もう4回目ですね。いつ行ってもいい発見がありそうで期待値大のお店です^^

今回はガレットデロアに目が行きましたね~ 買いに来ようかな…


あと定番のバケットサンドやキッシュ


そして魅力的なケーキ





マカロンも


焼き菓子も豊富です。




さてその中から購入したのは
これです!




まずはバケットサンドで じゃがいもベーコンのハーフ 280円


ケーキと一緒なのでハーフで充分です


マッシュポテトに粒マスタードを混ぜているのかな?ベーコンとよく合うし
なによりバケット美味い!



それでは今回のケーキは

ミニョン 480円です。


「ミルコチョコと生クリーム、チョコスポンジ生地とサクサクの生地」
説明通りの4層となっています。



生クリームの上にはパウダーシュガーですね
それでは実食です!

生クリームは予想通りあっさりめでパウダーの甘さもしつこくありません
そしてミルクチョコのクリームですが、これが秀逸で…もう美味い!しかいいようがないw
食べてみて思わず笑みが出てしまう好きな味でした。
一番下のサクサクもいいアクセントです
\(^o^)/





やはり今回も満足満足のチョイスでした。
高級住宅街でもある宮の森地区にこのお店は欠かせませんね~
でも店内はカジュアルでもあり学生さんも出入りします。

それだけいろんなファン層を持っているってことですね。



ごっつあんでした♪







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