北区北25条西15丁目4-12にある「コンディトライ伊東」さんに行って来ました。
前回は2019年5月で、その時も前回から4年以上、間が空いて
今回も4年以上ぶりの訪問でした
「コンディトライ」とは
フランス語のパティスリーのドイツ語ですね
駐車場はお店の前に2台は停めれますよ
ファサードのテントを短くしたくらいで変化はなさそう
店内は撮影をしていないので覚えていないですねぇ
冷蔵ケースには生ケーキ（イチゴショートやモンブラン、モカ、チョコレート、チーズケーキほか）、
プリン、パウンドケーキ、チョコレートケーキとガトーショコラのホールケーキ
あと一口サイズのお菓子もありました
パンはもう焼いてないみたい
今回はこれにしました。
「オランジュショコラ」 378円
前回食べた中の一つ
その時は324円なので4年前からは流石に値上げはやむを得ないよね
前の記録を見たらほぼ同じ感想
他店ではオレンジ果実やオレンジピールを入れることが多いけど
こちらはおそらくオレンジリキュールのアルコールを飛ばして
チョコクリームに混ぜていると思う❔
だから均等な味になるし、300円台なのに上品な味ですよ
以前の記録を見て可笑しかったのは、店内入り口にちょっとくぼんだ場所があり
ご主人が座っていたので驚いたとあったけど今回も同じだった(笑)
ベテラン職人のご主人は不変で店もケーキも変わらない
ある意味これはすごいことだと思いますよ
これからも変わらないでいてほしい かな？
ごっつあんでした♪
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