札幌のスィーツ大好き おぢさん日記  毎日食べるのだ!

「ケーキ1個だけください」
ダイエット中なのに毎日ケーキを食する痛いおぢさん
ホント1個でごめんなさい

リュミエール・エ・オンブル 5

2018年09月04日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ




中央区南13西23にある リュミエール・エ・オンブルさんに行って来ました。

しばらく訪問していないのと新作があればで伺いました




まずは撮影をさせていただきました。






















焼き菓子のほうは後客がいたので撮影はしなかったです。

特に店内外で変化はないですね^^

少し考えたけど・・・・・やはり新作にしました















それでは実食です!

トップの生クリームがあっさりしているので余計にショコラの濃厚さが際立ちます。
この辺はショコラティエの面目躍如というところですね
珍しいのはペカンナッツを使用しているそうです。
ムースとガトーショコラの風味が間違いない美味しさでした。




実はソフトクリームにするか迷っていまして
もう寒くなるけど今度はソフトにしようかなと。

こちらの店舗へ行くのも慣れてしまい
かえって中心部では駐車に困るのでこちらのほうがいいかな

広いお店ではないけど、やっぱりワクワクするのは前の店舗と一緒ですね
イートインがあればもっといいけどね



ごっつあんでした♪









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リュミエール・エ・オンブル 4

2018年01月28日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ





中央区南13西23にある リュミエール・エ・オンブルさんに行って来ました。

今年は初めての訪問です^^



先客が一組ケーキを見ていたのでソッコーで撮影させていただきました。






























本当に見ているだけでワクワクしますよね(^▽^)/

今回は少し迷ったけどこれに決めました!





















う~~む、色んなものが乗っていますね~

取りあえずチョコリーフパイ?は裏から見るとよくわかります。





それでは実食です!



このケーキの名前はノワールラパン
直訳すると黒ウサギなんですね~
このパイをウサギの耳にたとえてチョコ(黒)と併せたとか?

で、このパイでチョコクリームをすくって食べてみたり
直接クリームとナッツ類を食べてみたけど
とってもうま~~い\(^o^)/

中に黒くて細かいゼリーが入っているんだけど何のゼリーかわからず
コーヒー?(いくら食べても味音痴)
独特の風味がありこれは食べたことがない味かも…

クリームやトッピングだけじゃなく中身にひと手間もふた手間もかかっていて
いいチョイスでした(*^^)v







いつも新しい味やスタイルを見せてくれるので間隔を空けての訪問がすごく楽しみです。
こちらの場所も、実は以前の中心部より行きやすくなにより駐車場があることで👍
住宅街にマッチした店舗であることがなお良いですね。

今度は春くらいに行けたらいいなと思います。




ノワールラパン 430円



ごっつあんでした♪







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リュミエール・エ・オンブル 3

2017年08月21日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ




中央区南13西23にある リュミエール・エ・オンブルさんに行って来ました。
今年3度目の訪問です。









私的には駐車場があるこちらに移転して良かったなと
特にお客さんでの混雑がない気がしてw


今回もケース内の撮影をさせていただきました。






























今回はパッと見ですぐに購入品が決まりました。

これです!

















う~~ん なんとも美しいです。

それでは実食です!



お!ラム酒が効いてますねー このババロアにはラムレーズンが結構効いています!

ということは私の大好きな味ということで。

うん すごく美味いです!厚みもあるのでより一層楽しめます。好きな人には応えられないのではないでしょうか。

土台はショコラムースでこの辺はお手の物でこれまた美味しい。とにかく上質な雰囲気がたまらないです。






改めて、プティヴーレ時代から思い出してみても今回が一番好きなケーキになりました。

まぁ嗜好品なので人それぞれですが、とても美味しかったので満足感が違います。

誤解があるかもですが、店舗の雰囲気や評判で食していたこともありました。

でもやはりしっかりとした技術とセンスが人を惹きつけるのだな~と思いましたね(^^)v



アンティーユ 440円



ごっつあんでした♪











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リュミエール・エ・オンブル 2

2017年04月30日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ




中央区南13西23にある リュミエール・エ・オンブルさんに行って来ました。
今年2度目の訪問です。








土曜日の15時すぎ
お客さんがひっきりなしですね~
よって撮影も部分的になりました。




















今回は2個買いでシェアしていただきました^^
PBとシールはプティブーレのを使用です。









まず「ピラミッド」 460円

以前のプティブーレのころからお馴染みですね

表面は固めですが中は意外としっとりしていました。

洋酒の香りが強い!コニャックと書いていたので使用しているのでしょう
ブランデーではなくコニャックですからね~その風味が相まって上質なショコラケーキでした。



続いて「ノワールカフェ」 460円

ネームからしてコーヒーのケーキですね

上部2層がコーヒー風味でした

淡い風味のコーヒー味がとてもよいと思います
普通のコーヒー風味のケーキとは違う
やはり「上質な」という言葉が合いますね~
シェアして2種のケーキ 良かったです (*^^)v v(^^*)




曜日、時間的にも商品が少なかったがそれは仕方がないです
土日は夕方近くにもなれば場合によってプチガトーは品切れになるかも…
さすがいいリスタートをきれたようですね~^^
コーヒーのガトーはプティブーレのころから見たことがなく新作かも?

そういえば新しい店名は以前あったケーキと同じネームだったのですね
そこからとったのでしょう。




ごっつあんでした♪










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リュミエール・エ・オンブル (ル・プティブーレ ショコラティエサッポロ)

2017年02月25日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ




中央区南13西23にある リュミエール・エ・オンブルさんに行って来ました。
昨年12月に一度閉店し移転した プティブーレさんです。

再オープンは2月23日でした^^

店舗の元はキャセロールさんでした。










それでは入店します。

ケースの位置はキャセロールと変わらないですね
以前のプティブーレさんのように暗めで落ち着いたイメージですね































そう頻繁に訪問したわけではないですが
プチガトーには大きな変化はないように思えます。

ただショコラがカルトが無くなり?トリュフだけになった気がしますが
まだオープンして二日目なのでこの後どうなるか…。




とりあえず1個購入しましたがPBやシールはプティブーレのままですね



住所のところはシールが貼られていました







今回のケーキはこれです!







それでは実食です!




表面は薄くスライスした洋梨の赤ワイン煮です。
味わいがあっていいですね~
少し食べると下にはショコラクリームが!

これが濃厚でした^^
固めのタルトのほうはこれだけでもとても美味しいです。
洋梨とショコラクリームと生地の味がそれぞれ別なのに
調和があったと感じました。

イメージ的には洋梨にはカスタードクリームと勝手に決め付けて
いましたが
濃厚なショコラクリームとが面白い!







店名を変えてリスタートでしょうか
後で外の看板を見て、あれ~~~と思ったので
聞くことが出来なかったですね。

プチガトーはあまり変わりがないですが
やはり店名からショコラティエを外したのは商品ラインナップも
多少の変化はあるかも知れません。
いずれにしろ再オープンをチェックしていたので早いうちに訪問出来たのは
良かった?かも。

今後も楽しみです。




ポワールヴァンル 450円



ごっつあんでした♪











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ル・プティ・ヴーレ ショコラティエサッポロ 5

2016年11月25日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ




中央区北1西8にある ル・プティ・ヴーレショコラティエサッポロさんに行って来ました。
6月以来の訪問です^^



頻繁に行きたいお店なんですけどね~
駐車場が無いのが難点といえば難点で…


さて入店時はイートインに女性客一人だったので
ケース内を撮影させていただいた。

相変わらず素敵なケース内です




















ケーキはもちろんチョコ系が多いがチョコ以外は食べているので
定番にしようかなと思ったらオススメの表記あり!

これにしました。



ちょっと変わっていますね
クレープで巻いて表面にチョココーティング的な









それでは実食です!

生クリームにチョコを混ぜていますね
これがおいし~~いクリームです!
いいですね すごく好きな味です
下にはクレームショコラでこれは濃厚!
具材にはバナナなどフルーツが使用されていますが
クリームの味が強くてはっきりわからなかったwww

でもこれ
美味い!

(ちょっと汚いけど中身とクリーム)







安定の美味しさを保っている新作(私にとって)でした。
こういうのがあるからまた行きたくなるんですよねy( ̄ー ̄)y

さてお店の入り口に案内がありました。



残念ながらこちらでの営業は12月15日をもって終了です (。>0<。)

ただ新店舗は決まっておりオープン日の告知を待つだけですね
今度の店舗は古民家的な路面店で駐車場があるそうですよ♪

楽しみに待とうと思います。



オートンヌ 430円



ごっつあんでした♪











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ル・プティ・ヴーレ ショコラティエサッポロ 4

2016年06月09日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ



中央区北1西8にある ル・プティ・ヴーレショコラティエサッポロさんに行って来ました。
なんか久しぶりですね~~









ちょうどタイミングよくノーゲストだったので撮影させていただいた。





















定番が多くてあまり新作?とかは作らないのかな?

でも食べていないのが多いからw

これに決めました!







フランス語でハリネズミを意味しています。

なんとも愛くるしい姿ですね~



食べるのが可哀想かも…




それでは実食です!

お?固い!

予想ではチョコのコーティングの下はムースかクリームだけと思ったけど
味はチョコ+ラムレーズンかな
洋酒の風味が強いねー レーズンも入っていていいなこれ
もともとラムレーズンは大好きだからOKね(⌒~⌒)v






変わらず佇まいの良い店内とおなじみの商品
テイクアウトのドリンクも魅力的ですね
まだまだ未食のケーキが多いので楽しみはつきません
きっとどれを選んでも間違いはないのでしょう。



エリソン 420円



ごっつあんでした♪








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ル・プティ・ヴーレ ショコラティエサッポロ 3

2015年07月25日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ



中央区にある ル・プティ・ヴーレ ショコラティエサッポロさんに行って来ました。

開店時間を知らないで行ってしまいましたねーちょうどオープンでした。









いろいろ見ている間にすでに一人の会社員がお使いものとして購入していました。

そう ここは中央区のオフィス街 企業のお使い物が多いお店でもありますね

全部揃ったショーケース内を撮影です。










パッショナタは前回の購入品。





モンノワールは前々回の購入品です。






この中から今回の購入は・・・私的に一番目立ったケーキにしました。





チョコの専門店なので茶色が多い中での白です!







うーん 神々しいぞ!

白一色です。










さあ実食です!中はどうなっているのでしょうか?

ん!生クリームに味が

最近、生クリームはあっさりめの味が多かっただけに強めの味があるクリームは久々で新鮮!

そして・・・



なんと!中はレアチーズのみです!

シンプルですねーしかしこのレアチーズはなんとも言えない濃厚さ

これはいいなーめちゃ気に入りました

あっさり系が多い中でこの濃厚さは説明に書いているように

「リッチ」さを感じました。

♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!









チョコレートの専門店だってわかっているのに2回続けてチョコ以外を選ぶとはww

でもいいのです

結局は自分が美味いと思ったら

それを購入して大正解なんですね

今回はまさに大正解でした!



クレームダンマ 420円



ごっつあんでした♪












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ル・プティ・ヴーレ ショコラティエサッポロ 2

2015年02月26日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ


中央区にある ル・プティブーレ ショコラティエサッポロさんに行って来ました。

こちらも2度目の訪問です。

今月のバレンタインデーの直前に訪問してケーキがゼロでww

出張の前に満を持して訪問です!

今回はイートインにお客さんがいたけど撮影させてもらいました^^





いいですよね~こちらのショーケースとケーキ。

購入意欲がわく説明書きもグッド!

もちろんチョコがメインです。



ホワイトデーも混むんだろうなぁ…



ということでホワイトデー用も購入したというww



さあ今回のケーキはー

これです!





う~~ん 綺麗ですなー

また綺麗なラインでね^^



チョコと柑橘系にまたまたこだわってしまいました。

しかもココナツまで!



それでは実食です!!

ショコラムースがなめらかですねー

ちょうど良い固さなんです。

パッションフルーツはオレンジほどの甘さもなくとてもいい~感じなのですね ハイ

またココナツクリームがちょっとしたアクセント

プラス

ラストのフィヤンティーヌも一味ありです。

いや~これは堪能させていただきましたぞ!\(^o^)/





こちらも出発前に悔いなく行けて良かったです。

他にもたくさん候補はあるのですけどね

やはり満ち足りた気分になれるのはお店のイメージもあるかもね

店員さんは今日もニコニコでした!(^^)!



パッショナタ 450円


ごっつあんでした♪






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ル・プティ・ヴーレ ショコラティエサッポロ

2014年06月08日 | >リュミエール・エ・オンブル/ル・プティ・ヴーレ ショコラティエ


中央区にある ル・プティ・ヴーレさんに行って来ました。

交通量の多い道路に面しているのでコインパーキングを利用です。

ショコラだけにお店はダークブラウンカラーで統一されて

とてもいい感じです。落ち着きがあります。

店内には数組のお客が

場所柄でしょうがスーツ姿の男性が領収書を依頼しています。

お使い物にも重宝なんでしょうね~


さてやはりショコラ系ですが

素敵な文字で説明書きがあります。

ちょっと大きめのがいいな・・・


すみませんこれってどんなケーキ?


「チョコモンブランです」



おし!これだね^^





ちょっと困ったのは1個にこの袋とこの箱かぁー

申し訳ないっす!






おお両側挟みは新鮮だw

対応が素晴らしいですね~

やはりご自分たちがどんな商品を扱っているか

よく理解されているのだと思いました。









さて実食です!!

説明によるとカカオ67%のチョコクリームを使用しているようです。

うーん 上品な味ですねぇ

チョコの甘さだけの味じゃなくて上質のということになるでしょうか

満ち足りた気分になりますね 生クリームもあっさり系だし・・・

一番下のこのザクっというのはなんて名前でしょうかww

ちょっと経験していない?食感なんですが

ものを知らないとダメですねーσ(^_^;)

いやいや美味しくいただけましたーv(o ̄∇ ̄o)





ショコラ系の専門店もいくつかありますが

やはり市内中心部にあるこちらの知名度は大きいですね

ブレることない名店かと思います。



モンノワール 400円


ごっつあんでした♪




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