こいの女神の続き

2011年06月12日 | 新着情報
鯉を持った女神のお話ですが








「恋の女神」と うまくかけて描いたとしたら

フランス人の画家さんは 相当お笑いのセンスがあったのですね。



日本語は ほとんど話せないそうなんで

それはないとして。



「恋に効くかも この絵」(鯉だけに)


そう言って 熱心にみつめる女性のお客様。

可愛らしいですね(*^_^*)


いや、効くかもしれません!


今後統計をとっていきたいと思います。





現在中心部分に おおきなシミあり。



ボジョレーヌーボーの時期に、絵のそばに樽のボジョレーを置いていて

グラスに注ぐとき 思いっきり ふすまにこぼしました。

(オーナーが)



目撃したとき

(うそぉぉぉーーーッ!!!・・・・)

心の中で叫びましたが



これも味です。歴史です。



みなさまの 恋の成就を お祈りいたします!





おまたせしました!(後半 こいの女神)

2011年06月12日 | 新着情報
梅雨絶好調のときどき晴れ間

皆様いかがおすごしですか?


さて



先週 中京テレビ番組「幸せの黄色い仔犬」で紹介されました料理が

ランチコースに登場です。


「杉本彩さんが食べていた あの人参スープはいただけるのですか?」



こんなお問い合わせ たくさんいただきまして 

まことにありがとうございます。


おまたせいたしましての登場です。





石ちゃん 杉本彩さん絶賛の 人参のスープはこちらのコースに


◇ PRANZO&CENA 飛騨 \7500

お口取り

自家製パン

ひるがの高原 春まち人参のスープ

飛騨牛イチボ肉のロースト

本日のデザート






そして 雀の庵を代表する料理のひとつ  郡上鮎のタリオリーニ


(これを目的に毎年ご来店されるお客様もいらっしゃいます。ありがとございます!)



こちらのコース




◇ PRANZO&CENA 郡上鮎 \6500

お口取り

郡上鮎のフリット カポナータ添え

自家製パン

郡上鮎のタリオリーニ 穂じその香り

郡上鮎のロースト ゴルゴンゾーラリゾットとバルサミコソース

本日のデザート




そのほかのコースもご用意しております。


ホームページのメニューをご覧くださいね。





(鮎・・・超おススメ・・・





今日は写真がなくて さみしい感じなので

こちらをご覧ください。






この絵は オーナーの友人である フランスの画家の方が

ご来店の折、庭の池を見て 即興でふすまに描いた絵。

池の中から女神が現れたイメージだそうです。

その時あった筆で描いたそうです。

(手に鯉持ってます)



いつ見ても 何度みても

いいなあ と思います。

やわらかくて、優しくて、夢と希望があって


きっと素晴らしい人生が待っている。



そんな気持ちになれるのです。















鐘の音

2011年06月11日 | 周辺情報
梅雨絶好調の今日この頃


みなさまいかがお過ごしですか?


ご予約のお客様

時間ぴったりにご来店

玄関に入っていらっしゃったと同時に 正午を告げる鐘の音。



「ごぉぉぉぉーーーーーん」




情緒です。





この鐘は 一年365日休むことなく聞こえてきます。


どこから?(音響装置ではありません)



はい、ここから。



観光スポットとなっている郡上八幡城








に登る 山の中腹






メインのルートではないので

あまり目立つことなく









こんな注意がき








朝 6時に 鐘の音で目覚める幸せ


百拝合掌









お車でお越しの際

2011年06月07日 | 周辺情報
郡上にいらした方は ご存じのことと思いますが



郡上の町は意外と駐車場が少ない!


そうなんです。

都会と違って駐車スペースはたくさんあるように思われがちですが

大型駐車場はなく、コインパーキングがあちこちにあるものの

土日になると 中心部のパーキングは満車状態になることもしばしば。

「雀の庵」は有料Pをはさんんだ旧庁舎記念館のすぐ裏手にあります。




旧庁舎記念館正面です。右手奥がいがわ小路と雀の庵の入口




こちらの写真右手が旧庁舎記念館、左手が雀の庵です。



※誠に勝手申し上げますが ご来店の際は お客様にてご料金ご負担をお願いしております


収容台数は20台ほどです。


これから郡上踊りのシーズンを迎えると、混雑が予想されます。

少し離れた場所に車をおいて

という場合もあるかもしれませんが


 町並みを散策しながら

 吉田川のせせらぎを楽しみながら

 お土産を選んだりしながら
 
 お越しくださいね!

 


ちなみに ナビをお使いのお客様にお知らせです。

雀の庵の住所または電話番号で登録すると

機種により、まったく別の場所(山の中らしいです)に

誘導される不具合があるようです。

そのような気配が感じられましたら

旧庁舎記念館をゴール地点に設定のうえ

お越しいただきますようお願いします。

(ここまでこればもう大丈夫です。すぐ裏です)


「郡上八幡旧庁舎記念館」

岐阜県郡上市八幡町島谷520番地の1

0575-67-1819




皆様のご来店おまちしております!


スタッフ一同

鮎釣りライブ

2011年06月05日 | 新着情報
今日は ついに鮎の解禁日です。

昨夜からお泊りのお客様、

朝 カーテン開けてびっくりなさったのでは・・・

眼下の吉田川

早朝から釣り人が マネキンのように等間隔で並んでいる光景。

いや~、見ていて飽きません。



釣れるひと 釣れないひと。


場所を頻繁に変えるひと 彫像のように微動だにしないひと。


笠をかぶってタオルを首に巻いたひと トライアスロン?的なフル装備のひと


鮎釣りって・・・ 見てるだけでおもしろい




こちら 雀の庵のゲストルーム テラス
(もはや実況席といえます)からのながめ。




ちょっとしたスポーツ観戦的な気分が味わえます。





アウトドア派には こちらから見るのも ライブ感たっぷりで飽きません。





日焼けに注意です。

※現在日よけのパラソル設置ありです!




あと一カ月もすると、

じっと佇む釣り人の姿と

海パン ビキニで川遊びをする若者たちのはしゃぐ姿

見事な共存風景が見られます。

2011年」鮎釣り 明日6月5日解禁!

2011年06月04日 | 新着情報




全国清流めぐり利き鮎大会グランプリ

岐阜県の白山連峰大日岳から流れ出る長良川の上流で獲れる郡上鮎は、
平成20年全国清流めぐり利き鮎大会で見事グランプリを獲りました。
今や全国の料亭や飲食店で人気があり、高値で取引される程のブランド鮎になってきています。

急峻な流れと良好な水質に育まれた郡上鮎は姿かたちの良さはもちろんのこと、身が締まり、香り、味とも鮎の中の一級品です。



※郡上漁業協同組合ホームページより抜粋※





そうなんです。

郡上の鮎は 全国的にもブランドとなるほどなんです。





今年は明日5日が解禁日

明日はこの日をまちかねた釣り人たちの姿を ここ吉田川でも見られそうです。









スタッフ募集のお知らせ

2011年06月02日 | 新着情報


雀の庵と三雀庵では スタッフを募集しております。




◆募集職種     ・ホールスタッフ
           ・キッチンスタッフ(イタリアン)



◆応募       学歴・性別不問
          未経験歓迎          
          ※学生・フリーター歓迎


◆応募方法    お気軽に電話連絡の上、履歴書(写真貼付)を持参ください。
           ※面接日は相談に応じます



◆勤務地     雀の庵(郡上市)または 三雀庵(各務原市)



お問い合わせは

雀の庵  0575-67-2355

三雀庵  058-379-3355




 

 

お気軽にお電話ください。