雀の庵でお昼を過ごす

6月26日　日曜日　　全国的に梅雨絶好調　（※沖縄地方を除く）





くもりがちですが、屋外はかなりの暑さ




紫外線対策も万全にしましょう。


女性は　日傘　帽子でおしゃれしましょう。


郡上散策を　半分くらい堪能したところで


ランチは　旧庁舎記念館の裏手


雀の庵で　ランチはいかがでしょう。





まずは　冷たいスパークリングワインなどで

ひといきつきましょう。



※お車の運転担当のかたには

　ペリエ　サンペレグリノ　

　2種類の炭酸ウォーターご用意しております。


　ノンアルコールのビールでも　

　休日気分でテンションUPでございます。



本日　オーダーいただきました　こちらの泡





なんて涼しげ。

アメリカ　カリフォルニアの
ブラン・ド・ブルー BLANC DE BLEU　

愛と幸福を象徴するスパークリングとして

女性誌などのメディアで多く紹介されていました、。

※ほのかに香るフルーティな香りと柔らかな酸味のあと、口の中に広がる微かな甘みが特徴










池の鯉たちも　元気いっぱい






ローリングしながら飛び跳ねる鯉までいます。（見たんです）

幸せそうです。






お料理は




鮎のフリット　カポナータ添え

レモンはお好みで。






アングルが平面的ですね。

はい、すみません。

※グルメブロガ－並みの撮影テクニックがほしいところ





郡上鮎のタリオリーニ　穂じその香り

ビジュアルも　お味も・・・

ぜひお試しください！！！






そして


郡上鮎のロースト　ゴルゴンゾーラリゾットとバルサミコソース

フリットとはちがった　美味しさが堪能できます。

※グルメリポータ－なみの表現力がほしいところ










本日のデザート






焼き菓子のふたを開けてみてください。



ぱかっ。





4層のデザート

下から　豆乳のプリン

冬瓜のコンポート

梅のゼリー

ゆずのソルベ




大好評でございます。




ＰＲＡＮＺＯ＆ＣＥＮＡ　郡上鮎　\6500コースのお料理のご紹介でした。


このほかに　お口取り　（鮎のパテとグリッシ－ニ）
　
　　　　　　自家製パン（オニオンのフォカッチャとくるみとレーズンのパン）
　　
　　　　　　食後のお飲み物

　　　　　　が含まれてございます。




このコースでいきますと

鮎を　おひとりさま6匹ほどお召し上がりいただけます。



すると翌朝どうなるか。






お肌　ツルッツルのピカピカでございます。


昔から　そういうふうに言われているそうです。


※女性スタッフにて検証済み




次回はぜひ　お泊りでお越しください。